同州山河是一家專業制作高溫高壓殺菌鍋的生產廠家，公司具備高進度的車床設備，同時配套生產殺菌鍋專用不銹鋼食品盤，食品筐，生產的產品可用于多種食品企業。小包裝的真空包裝食品，大塊頭的肉制品，粽子產品，等等，
記得在從前我們對于事物的營養還沒有很多的認知，現在的生活日劇提高，自然我們的生活水品的提高有了很大的改進。尤其是對于真空包裝的食品，總是考慮食品內的細菌有沒有繁殖，防腐劑是否過多，現在，我們的生活質量的到了很大**，高溫高壓食品滅菌設備的產生，使得食品殺菌變得簡單而便捷。
采用優質不銹鋼制作，**的控制儀表，有造型美觀。為您*考慮，您需要的我們都有，本設備裝有排汽管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料，設計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規定殺菌要求，勞動強度低，生產效率高等優點，很受用戶歡迎。用戶按本地區實際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌，節能效果好，生產力高，溫度顯示自動控制，調節范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優點，廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。操作機維護方便等特點，與目前土法（殺菌池）相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制，高溫殺菌鍋價格本產品完全符號GMP，HACCP的認證要求，衛生高率，是蔬菜食品加工行業的理想設備。 電加熱殺菌鍋是一款采用電源為熱源的殺菌設備，避免了用蒸汽鍋爐的麻煩，適用于中小型生產廠的需要。配置上又可分為手動和半自動，適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。電加熱殺菌鍋，蒸汽殺菌鍋，不銹鋼殺菌鍋，臥式殺菌鍋，殺菌鍋價格，殺菌鍋廠家，殺菌鍋報價，殺菌設備，玉米加工設備、熱水循環式殺菌鍋、電氣半自動殺菌鍋、滅菌鍋、食品殺菌鍋設備、食用菌滅菌鍋、豆腐干殺菌鍋、玉米蒸鍋、玉米殺菌鍋、蒸玉米鍋、肉類殺菌鍋、罐頭殺菌鍋、全自動殺菌鍋、高溫高壓殺菌鍋、導熱油
蒸煮鍋的特點：1.受熱面積大，加熱均勻，熱效率高。
2，全封閉式無泄漏攪拌設備。
3.使用安全、操作方便、應用廣泛
4.全封閉式。接觸食品的材質全為304材質
5.蒸煮鍋外殼采用高品質新型保溫材料，外殼溫度低，加熱速度快
粽子蒸煮工藝： 
蒸煮方案一：常壓熱水浸泡加工蒸煮工藝，蒸煮熟度人工觀測不易控制，蒸煮時間長，生產效率低，是創業者初起步時產量少，節省投資成本的可以選擇方案。 
蒸煮方案二：高壓熱水浸泡加工蒸煮工藝，選米后不需浸泡即可以調味蒸煮，密封式鍋內溫度均勻，蒸煮溫度自動控制，熟度易控制，蒸煮時間簡短，提高生產效率。 
蒸煮方案二：高壓水蒸汽噴射蒸煮工藝，選米后浸泡2-3小時即可以調味蒸煮，密封式鍋內直接進入水蒸汽噴射蒸煮，粽子與鍋內高溫水無接觸，加熱蒸株溫度均勻，蒸煮溫度自動控制，熟度易控制，蒸煮時間簡短，提高生產效率，同時也是改變粽子外觀及口感的較佳蒸煮工藝。 
電加熱蒸煮鍋使用注意事項
　　1、對安全閥，必須使用公司配置并已經*使用的安全閥，不得自行調整。
　　2、夾層鍋在使用過程中，應經常注意導熱油溫度變化，通常情況導熱油不許**過150℃。（由電控箱控制），適時并注意調整溫度; 適當**150℃以上工作時要注意油溫、壓力變化并做好其他安全措施。
　　3、立式蒸煮鍋把物料加熱至所需溫度后，從鍋底放出物料。
　　4、本設備每班使用前，應在各轉動部位加油；注意電熱棒有否損壞。攪拌式夾層鍋，鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其他各處均采用30#—40#機械油。
　　5、使用完畢后，應先切斷電源，鍋內馬上加入自來水，以保衛電熱棒部分，延長使用壽命。
　　6、加導熱油時,建議購買320度油溫的導熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜,然后在加熱前用閥門封好一邊溢流口,另一邊先接一個導管導流加熱時可能流出多余導熱油到一個桶內,使用4 ~5次后方可用閥門封上.(由于每個地方產的導熱油有質量差異,如果開始使用時候有大量流出,在下一次使用前先回倒部分到夾層里,幾次循環,基本可以穩定)
同州山河高溫高壓殺菌鍋、粽子蒸煮鍋、不銹鋼夾層鍋、殺菌鍋是您理想的選擇。