德國自釀啤酒設備 酒店自釀啤酒機
 微型自釀啤酒符合人類營養消費向回歸自然方向轉變之時代主題由于自釀啤酒銷售不存在長距離運輸和貨架壽命問題，更重要的是生產過程中不予考慮令整個啤酒界和啤酒學術界棘手的非生物穩定性和風味穩定性難題。因而其生產過程可采用純生物工程技術，不需通過人為地去破壞和改變其物質組成成份和結構。如不經過濾，*高溫處理，糖化麥汁*過熱煮沸，因而生物合成和分解過程中的大量鮮活酵母（蛋白質含量50%以上）、多族維生素、多種寡糖、活性物質、輔酶因子、微量元素、多種氨基酸，尤其人體不能合成的多種氨基酸等得以盡在其中。同時生產過程不加任何添加劑，因而微型自釀啤酒可稱得上名副其實的全天然營養食品并對改善人類的營養結構有著重大的影響。