“洪瀨雞爪”在全省的名聲是婦孺皆知，已成為觀光客來閩必嘗的小吃,市民的主要休閑食品，但是很少的人會做，很多人想學(xué)都不知道那里有人教。
 洪瀨雞爪太多家了，比較**的就是貽慶，紅毛，貽慶的*費(fèi)要1萬，保證金1萬。紅毛的現(xiàn)在飽和了不*了，還有巧三，聯(lián)統(tǒng)等等。其他那種收培訓(xùn)教技術(shù)的其實都不是真正的教配方，跟龍巖泡爪一樣，都是配送方子教你怎么鹵的，培訓(xùn)費(fèi)5000~1W左右/?p=92 （復(fù)制到瀏覽器打開即可）