產品專利號:ZL201320080171.0 質保三年 產品介紹 應用于:黃酒、葡萄酒和啤酒釀造業、研究實驗室。 原理:參考GB/T5009、GB/T11540、GB/T611規范。應用流體靜力學浮力法、流體力學Bernoulli 原理在線監測發酵酒發酵前后的比重。再應用Lagrange內插法,在線動態監測發酵酒中酒精度、糖度、濃度數據。 規格: 型號: TWD-FW-0NLINE 比重范圍: 0.0001~2.0000(玻璃砝碼) 測試種類: S.G、°Bx、PA%、C%。 比重精度: 0.0001 糖度范圍: 1~98 °Bx 酒精度范圍: 0.01%~100.0% 濃度范圍: 0.1%~100.0% 標準接口: RS-232 技術數據: 1、因此需時時刻刻對各工藝階段的原麥汁濃度進行檢測。 2、發酵酒的兩個重要參數是酒精度和糖度。目前這兩個參數大多采用傳統的人工取樣測量。再換算成糖度、酒精含量、濃度的方法, 其效果耗時且不理想。 3、干紅葡萄酒發酵汁起始發酵的比重值在1.090左右。當比重值到達1.020就可以進行二次發酵。比重值到達0.9920—0.9940之間,就可以停止發酵。 4、干白葡萄酒發酵汁起始比重值也是根據原料的糖度,隨著發酵的進行,糖類不斷轉化為酒精,比重值越來越小,約0.9920-0.9930之間就可以停止發酵。 操作說明: 1、此設備將主機置放在一個容易操作的平臺上,主機前方裝設取樣槽。 2、待測液體經由取樣槽內的進出孔進出,透過取樣槽內感應球的浮力變化自動顯出液體的比重值。 3、透過連續的動作即可完成在線發酵酒的密度測量與監控。并轉換讀取發酵酒在線的糖度、酒精含量、濃度的動態數據。 緩沖裝置:TP-30 緩沖裝置TP-30 獨特的設計,完全符合流體靜力學原理,讓測量數據更加準確。