雙面加熱，自動控溫，自動懸浮，上下鍋有單獨開關(guān)控制，不粘涂層，外觀一般，操作簡單方便，質(zhì)量穩(wěn)定過關(guān)，經(jīng)濟實惠。
 1、雙面加熱：單面加熱電餅鐺做餅時，需要翻來翻去的烤餅，一面烤好，再烤另一面，費時費力。雙面加熱電餅鐺，做餅時，由于上下鍋同時對食物進行加熱，所以做餅可以兩面同時烤，可以不用翻餅，省時省力！但您如果能適當翻一下餅，這樣效果會更完美哦！因為上下鍋加熱速度是略有差異的哦。
 2、自動控溫：沒有這個功能的電餅鐺，得手工調(diào)節(jié)溫度，而且不易調(diào)節(jié)準確，一下子太高，一下子太低。有自動控溫功能的電餅鐺，上下鍋內(nèi)分別都有自動控溫器，由自動控溫器自動調(diào)節(jié)溫度，溫度高了，自動停止加熱，溫度低了，自動啟動加熱，溫度一直會比較合適，一般做餅4~5分鐘就好了，顏色也不錯。時間久一點，一般也都不會焦，但是水分蒸發(fā)，餅會變硬一點的。加熱的時候，指示燈會亮起，停止加熱的時候，指示燈會熄滅，所以做餅過程中，燈亮起熄滅可能會有好多次。有的朋友說，為什么沒有地方調(diào)節(jié)溫度呢？其實我們已經(jīng)更**了，電餅鐺上按鈕越多，其實是變復雜了，自動控溫電餅鐺，讓我們做餅更簡單了。寶貝簡單，性能更穩(wěn)定。簡單，更方便！
 3、自動懸浮：以前的電餅鐺，上下鍋距離是固定死的，這種電餅鐺表面上看上去更結(jié)實，實際上做餅，只能做一定厚度的餅，不利于發(fā)揮我們的做餅藝術(shù)！因此，較**的電餅鐺都采用了自動懸浮式，就是上下鍋的距離不是固定的，表面上看上去，上鍋有點晃不結(jié)實，實際上是更好的一種電餅鐺結(jié)構(gòu)設(shè)計。這種設(shè)計使上下鍋的距離可以隨餅的厚度變化而變化，薄餅厚餅都可以做，有時餅內(nèi)氣多了，變厚了還會把上鍋撐高一點，做出來的餅高高的，好看！如果不是自動懸浮式的，那就沒有這個效果了。
 4、上下鍋有單獨開關(guān)控制：電餅鐺共有2個開關(guān)，一個控制上鍋加熱，一個控制下鍋加熱。可以2個開關(guān)都打開，上下鍋均加熱。如果只想用其中一個鍋加熱，那只要開其中一個開關(guān)就好了。這2個開關(guān)，是電餅鐺一的2個開關(guān)，剩下的工作就是往鍋里放各種食物了。很簡單的電餅鐺操作，年紀大一點小一點的朋?眩濟揮腥魏撾侍猓綾鹺涂縭踴畈歡唷?
 5、外殼：采用酚醛樹脂為原料,具有*、無味、**、衛(wèi)生等優(yōu)點。
 6、加熱盤：一次壓鑄成形，密度高、強度大、**、受熱均勻。加熱盤經(jīng)過不粘處理，防粘效果較佳。
 7、導油槽：*特設(shè)計，能將使用中溢出的油脂重新導回鐺底。
 8、加熱管：采用高碳鋼材質(zhì)，干燒也不會損壞，***，使用壽命長，熱效率高，省時省電。