產品名稱:
化 學 名:三(食品級)
英 文 名:Trisodium Phosphate
分 子 式:Na3PO4,Na3PO4?H2O ,Na3PO4?12H2O
分 子 量:無水物163.94;一水合物 181.96, 十二水物:380.18
CAS NO:無水物:7601-54-9;十二水物:10101-89-0
產品性能:
粉末或結晶性顆粒或晶體。溶于水,不溶于不機溶劑;十二水物在212℃以上時失去十二個結晶水而成無水物(Na3PO4)。水溶液呈堿性,對皮膚有一定的侵蝕作用。
產品技術指標:
質量指標 GB 25565-2010
Na3PO4(以灼燒干基計)w/% ≥
Na3PO4?H2O,w/% ≥
Na3PO4?12H2O, w/% ≥ 97.0
重金屬(以Pb計),mg/kg ≤ 10
鉛(Pb),mg/kg ≤ 4
氟化物(以F計),mg/kg ≤ 50
水不溶物,w/% ≤ 0.2
pH(10g/L 溶液) 11.5~12.5
砷(As), mg/kg ≤ 3
灼燒減量, w/% (Na3PO4) ≤ 2.0
(Na3PO4?H2O) 8-11
(Na3PO4?12H2O) 45~57
產品用途:
緩沖劑,乳化劑,抗結劑,抗氧化增效劑,營養增補,金屬螯合劑。
注意事項:
包 裝:內襯聚塑料袋.外套復合塑料編織袋,每袋凈重25千克。
貯存與運輸:本品應密封貯存于干燥通風的倉庫中,防止受潮、受熱,與有害有毒物品隔離堆放。運輸裝卸時應輕裝輕放。防止包裝破損。