微波殺菌機(jī)理
     微波殺菌也是微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性，使細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng)、繁殖和生存條件而死亡；生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響了細(xì)胞周?chē)娮雍碗x子濃度，從而改變細(xì)胞膜通透性能，細(xì)菌也因此營(yíng)養(yǎng)不良，不能夠正常新陳代謝，細(xì)菌結(jié)構(gòu)的功能紊亂，生長(zhǎng)發(fā)育也受到抑制而死亡。此外，決定細(xì)菌的正常生長(zhǎng)和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸（RNA）和脫氧核糖酸（DNA），也是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲形大分子。足夠強(qiáng)的微波場(chǎng)也可以導(dǎo)致氫鍵松馳、斷裂和重組，從而誘發(fā)了遺傳基因突變，或染色體畸變，甚至斷裂。
  
 微波加熱主要特點(diǎn)：
 1、加熱迅速、
 　　微波加熱也與傳統(tǒng)的加熱方式不同，不需熱傳導(dǎo)過(guò)程，它是使被加熱物料本身成為加熱體，因此即使是熱傳導(dǎo)性較差的物料，也可以在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度。
 2、均勻
 無(wú)論物體各部位形狀如何，它是使物料表里表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能，不受物體形狀限制，所以加熱更均勻，不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象
 3、節(jié)能高效
 　　由于含有水份的物質(zhì)極易吸收微波而發(fā)熱，因此，除少量的傳輸損耗外幾乎無(wú)其它損耗。微波加熱與遠(yuǎn)紅外加熱相比，節(jié)約能源1/3以上。
 4、防霉殺菌，不破壞物料營(yíng)養(yǎng)成分
 　　微波加熱具有熱力效應(yīng)和生物效應(yīng)，因此，能在較低溫度下殺死霉菌和細(xì)菌；傳統(tǒng)加熱方式加熱時(shí)間較長(zhǎng)，造成營(yíng)養(yǎng)成分損失較大，而微波加熱迅速，能最大限度地保存物料的活性和食品中的營(yíng)養(yǎng)成份。
 5、工藝先進(jìn)，可連續(xù)生產(chǎn)
 　　只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)加熱或終止。應(yīng)用PLC人機(jī)界面可進(jìn)行加熱工藝過(guò)程規(guī)范的可編程自動(dòng)化控制，它有完善的傳送系統(tǒng)，可確保連續(xù)化生產(chǎn)，節(jié)省勞力。
 6、安全無(wú)害 
 　　微波是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)工作，微波泄漏被有效抑制，不存在放射線危害及有害氣體的排放，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染，極不污染實(shí)物也不污染環(huán)境。

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*成立于2008年，是集科研、生產(chǎn)、貿(mào)易一體的高科技企業(yè)，2009年12月，本公司“工業(yè)微波能設(shè)備”被審定認(rèn)可為鄲城高新技術(shù)產(chǎn)品，本公司也被評(píng)為“周口市民營(yíng)科技企業(yè)” 。本公司致力于以微波能為代表的新能源的推廣，特別是微波干燥、微波加熱、微波殺菌以及微波化學(xué)等方面的應(yīng)用，以磁控管為核心的微波源、以抗流結(jié)構(gòu)為核心的微波防泄漏門(mén)體及開(kāi)口的系統(tǒng)設(shè)計(jì)。

   本公司由多年從事電磁及微波領(lǐng)域技術(shù)工作的工程師組成研發(fā)隊(duì)伍，通過(guò)先進(jìn)的微波CAD技術(shù)，利用有限元法指導(dǎo)微波系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，確保微波源、波導(dǎo)、諧振腔系統(tǒng)的良好匹配，做到真正的高效、節(jié)能。
    當(dāng)今社會(huì)，能源日趨緊張，而同時(shí)市場(chǎng)成本競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。本公司希望通過(guò)我們所提供的微波能這種“高效的新能源” ,使得客戶在食品工業(yè)、木制品行業(yè)、橡膠品行業(yè)、陶瓷工業(yè)、化工行業(yè)、制藥行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工、垃圾污水處理等行業(yè)降低生產(chǎn)能耗，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，從而提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。              
    本著“推廣、支持、實(shí)踐、共贏”的務(wù)實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神，年輕的格爾人員，依據(jù)雄厚的技術(shù)實(shí)力，完備的檢測(cè)手段，科學(xué)的管理，優(yōu)良的質(zhì)保體系確保真正的“質(zhì)量第一、客戶至上”。在產(chǎn)前按用戶的產(chǎn)品質(zhì)量工藝要求，共同進(jìn)行應(yīng)用實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)而做出周密設(shè)計(jì)，提出具體實(shí)施方案，取得用戶共識(shí)后精工制造。負(fù)責(zé)產(chǎn)品安裝、調(diào)試及培訓(xùn)；實(shí)行保修一年和終身技術(shù)支持的服務(wù)承諾。
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