ZR-398多功能組合成型機(jī)，由主機(jī)、捏花機(jī)、加餡機(jī)、分離式切臺(tái)4件 配套組合而成
適用范圍：	面包店	品牌：	錦宏
型號(hào)：	ZR-398	產(chǎn)品別名：	ZR-398多功能面包成型機(jī)
營(yíng)銷：	新品	產(chǎn)品名稱：	ZR-398多功能面包成型機(jī)
產(chǎn)品用途：	面包類成型	?重量	800KG
產(chǎn)能;	50-280個(gè)/分鐘	制品重量	30-300個(gè)/克
制品重量；圓形10-120 g /個(gè)????長(zhǎng)形30-300g/?個(gè)
產(chǎn)能：圓形28-120個(gè)/?分?????長(zhǎng)形50-280個(gè)/分
工作電壓：?220V?????????????????功率：4KW
壓輪寬： 80-300MM
一.性能：
1.整個(gè)機(jī)組配備有日本結(jié)構(gòu)成套刀具、德國(guó)SICK光電、閩臺(tái)齒輪減速馬達(dá)、韓國(guó)LG編程控制器、閩臺(tái)優(yōu)質(zhì)網(wǎng)紋輸送帶，
2.精致的捏花刀具使得包子的花紋更接近于手工，
3.較大的優(yōu)點(diǎn)是該刀具不用加注潤(rùn)滑油，保證了生產(chǎn)場(chǎng)地的衛(wèi)生清潔。
4.同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。
二.產(chǎn)工藝說(shuō)明：
將預(yù)制好的面胚，通過(guò)光電傳輸帶，進(jìn)入主機(jī)，經(jīng)三次壓面整形打薄、加餡、包餡卷制后經(jīng)捏花機(jī)收口、分團(tuán)、成形，使產(chǎn)品皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。做法式面包由刀切機(jī)成形。純仿手工制作，確保產(chǎn)品焙烤工藝不受影響，外觀平整、光滑、自然、美觀。
1.面皮經(jīng)過(guò)三道壓面輪及搟面裝置之輾壓延展，使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定。
2.每道壓面輪皆有厚薄調(diào)整裝置來(lái)設(shè)定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品之重量
3.面皮在通過(guò)壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度，使面皮不會(huì)因主機(jī)輸送速度過(guò)快而斷裂或過(guò)慢而阻塞。
4.經(jīng)過(guò)最后一道主機(jī)壓面輪，面皮會(huì)落在主機(jī)輸送帶上，再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀。
5.若欲生產(chǎn)長(zhǎng)形產(chǎn)品，可調(diào)控切刀的速度來(lái)控制產(chǎn)品大小。

    東莞市眾瑞食品機(jī)械制造有限公司成立于2006年8月，是一家專業(yè)集研發(fā)，制造，銷售“眾瑞”系列食品機(jī)械的現(xiàn)代化企業(yè)，一直以來(lái)以堅(jiān)持制造中國(guó)*的傳統(tǒng)食品機(jī)械為目標(biāo)。堅(jiān)持“努力創(chuàng)新，科學(xué)管理”為原則，以提高食品生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本為宗旨。產(chǎn)品銷售全國(guó)各地主要城市和東南亞周邊國(guó)家地區(qū)，精工的品質(zhì)，合理的價(jià)格，優(yōu)質(zhì)快捷的售后服務(wù)已經(jīng)深受客戶的一致**。 
    公司一直以來(lái)堅(jiān)持弘揚(yáng)*傳統(tǒng)美食****，提倡*節(jié)能，自動(dòng)化生產(chǎn)，突破傳統(tǒng)美食原始的手工制作缺陷，實(shí)現(xiàn)保留傳統(tǒng)美食的*特風(fēng)味。
    有我們共同的攜手努力，相信在源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的*傳統(tǒng)食品文化史上“眾瑞”和您一定會(huì)留下燦爛的一筆。