中國(guó)的面點(diǎn)歷史悠久，風(fēng)味各異，品種繁多。面點(diǎn)小吃的歷史可上溯到新石器石代，當(dāng)時(shí)已有石磨，可加工面粉，做成粉狀食品。到了春秋時(shí)期，已出現(xiàn)油炸及蒸制的面點(diǎn)，如蜜餌、酏食、糝食等。此后，隨著炊具和灶具的改進(jìn)，中國(guó)面點(diǎn)小吃的原料、制法、品種日益豐富。出現(xiàn)許多大眾化風(fēng)味小吃。如北方的餃子、面條、拉面、煎餅、湯圓等；南方的燒麥、春卷、粽子、圓宵、包子等。此外，各地依其物產(chǎn)及民俗風(fēng)情，又演化出許多。中式面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校——煙臺(tái)市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校采用強(qiáng)化封閉集訓(xùn)的方式進(jìn)行教學(xué)，開高多種特色課程及**，就業(yè)門路廣，市場(chǎng)需求大，使每個(gè)學(xué)員能學(xué)以致用，畢業(yè)后能馬上開業(yè)，可找到合適的工作。