很多寶貝不喜歡吃蔬菜，對酸甜的水果卻情有*鐘。家長們也感覺，蔬果蔬果，都能提供維生素和膳食纖維，好像也差不多，既然寶貝不喜歡吃蔬菜，那就多吃點水果來替代吧！但是，水果和蔬菜，究竟是不是一樣的，水果能替代蔬菜嗎？

蔬菜、水果都是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質的重要來源，蔬菜配送服務，多吃蔬果對寶貝的身體健康，預防便秘，提高*力具有重要作用。但是，蔬菜配送，蔬菜和水果也是不同的兩類食物。

用水果代替蔬菜是不可取的，會造成營養素攝入過少而營養不良。而且水果里的糖分含量高，吃得過多也會讓寶貝*得齲齒和發胖。健康飲食，蔬菜和水果都必不可少！

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夏季這些蔬菜要少吃

1.鮮花

到了夏季百花爭奇斗艷，我國中醫經常會把一些花采摘后經過一些處理再研制成酒以及花茶，但并不是說所有的鮮花都可以用來釀酒以及泡茶的。花的種類不同其屬性也就不同，如果在不了解的情況下就隨意拿來泡茶，很*引起中毒。

比如夾竹桃的花就不能隨意拿來泡酒以及食用，在這花里面含有多種糖甙毒素;而在萬年青的花和葉中也含有草酸、天門冬毒素，食用以后都會出現不同程度的中毒反應。

2.韭菜：

韭菜原先是北方人每餐必不可少的香料，而現在南方也逐漸興起吃韭菜的熱潮，韭菜秉著其美味以及高效的營養被我國人民所接受。但近日在地區食品*部門的抽檢中卻發現在韭菜中含有有機磷農藥殘留量普遍較高，鄭州哪有蔬菜配送公司，這類物質進入人體后會引起神經功能紊亂，通常中毒的患者會出現多汗、語言失常等癥狀。

注意：在食用韭菜之前較好是能將韭菜放入淡鹽水中浸泡半天以上，這樣才能將韭菜中的一些殘留農藥給排除干凈。

3.蠶豆：

隨著初夏大量新鮮蠶豆的上市，又到了一個蠶豆飄香的季節，但像一些家中有蠶豆病史的人以及三歲以下的男童一定要禁食新鮮蠶豆。這兩類人群如果不小心誤食，**蔬菜配送，很有可能就會出現黃疸顯著和血紅蛋白尿等癥狀，即為急性溶血性疾病，出現這些情況后一定要及時去醫進行搶救。

4.腌醬菜：

清脆爽口的腌醬菜是很多家庭一日三餐的餐桌上必不可少的，但這些小菜卻不健康，在制作過程中普遍使用過量的苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐劑，這些使用**標人工合成防腐劑的食物會給人體造成很大的傷害。

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鄭州菜急送商貿有限公司是一家集農產品種植、農副產品批發、酒店配送、農產品深加工、在線訂購、餐飲企業咨詢管理為一體的服務型集團化公司。配送產品涵蓋新鮮蔬菜、生鮮水果、米面淀粉、蛋制品、調味品、食用油、肉類、食用菌類等22大類700多種食品。 　　公司成立以來，我們一直踐行"服務與分享"的經營理念，將農產品種植與城市物流配送**結合，使農產品直接從田間到廚房，省去中間流通環節，較大程度的保持了蔬菜的新鮮性，大大減低了餐飲企業的采購成本。 　　公司先后在博愛縣和扶溝縣建立了2個大型**蔬菜基地，可源源不斷地為城市消費市場提供品種齊全的*蔬菜。公司在萬邦**農產品物流園建立了自己的轉運中心，并在鄭州市內建立了四個配送點，它們是商鼎路配送點、高寨批發市場配送點、秦嶺路配送點、陳寨批發市場配送點。可以為鄭州市內不同方位的客戶提供便捷貼心的服務。 　　如今，隨著公司服務能力的不斷增強，我們正贏得越來越多客戶的信任和依賴。 　　進取無限，止于至善。在下一輪的農業產業化浪潮中，我們將繼續高舉"服務"這面旗幟，踐行"分享"的管理理念，與員工、客戶、股東共同成長。我們深知，服務，方能創造**。分享，才能生生不息。