天然山林教你月餅的別樣吃法：

　　月餅三明治，把月餅切成薄片，夾在兩個半片全麥主食面包之間，制成三明治，再配合低脂牛奶，外加一份水果。一般半塊月餅配合1—2片面包即可。香濃可口的月餅將為淡味的主食面包增加滋味。該招適合以五仁、巧克力、蛋黃或咸肉為餡料的月餅。

　　香甜月餅豆漿，把月餅切成小丁，在打豆漿的時候一起放入打漿機，注意不要再放花生、核桃、松子之類的果仁，因為月餅中的油已經夠多了。月餅豆漿帶有香甜氣息，口感不錯。該招適合以豆沙、蓮蓉、棗泥、五仁、水果為主要餡料的月餅。

　　月餅八寶粥，把月餅切成小丁，放在煮好的八寶粥或紫米粥等上面，就像放熟芝麻那樣，配合粥一起吃，適合作為晚餐，配合涼拌蔬菜食用。該招適合以五仁、豆沙、棗泥、蓮蓉、水果等為餡料的水果。

　　月餅小餅干，把月餅切碎，和全麥面粉、綠豆粉、小米粉等混合在一起，加水成糊狀，加少量一點油在平底鍋上做成甜味煎餅。因為月餅已經含油含糖，鄭州中秋節禮品應該送什么，*再加其他調料。適合作為早餐主食，配合豆漿、小米粥之類液體食物食用。因為月餅脂肪含量較高，做煎餅的時候務必要少放油。同時，因為月餅皮屬于蛋白質含量很低的材料，黏結性比較差，因此比例不能加得過多，在面糊中較多加入三分之一。如果感覺容易散，可以在面糊中加入一個雞蛋。此招適合以五仁、豆沙、棗泥、蓮 蓉、蛋黃為餡的月餅。

　　此外，還可以用月餅制成卷餅、加餡窩頭、發糕、甜點等食品。或許，您吃了這些美食之后會點頭稱贊：月餅還真是個好東西。

　　天然山林介紹對于中秋節為什么吃月餅的說法，民間故事的說法則更加多彩多樣，有**傳說，也有歷史故事。

　　一說是嫦娥奔月。有了嫦娥就不得不提到她的夫君后羿，以及后羿射日。有點死腦筋的后羿，太陽都能射下來，老婆卻沒能看住，被不屑之惡徒給逼到了月亮上，中秋節禮品，從此過上了兩地分居、永無相聚的非人道日子。于是，鄭州中秋節禮品哪家便宜，月餅便成了寂寞嫦娥與夫君后羿彼此思念，夢想團圓，寄情喻意的物品，當然還少不了白兔和桂花樹，民間也就有了中秋節的時候做月餅，吃月餅來懷念他們的習慣。

　　二說是吳剛折桂。倒霉的吳剛，運氣不濟，犯了錯誤被罰做無用功，每日里砍樹不止，卻愈砍愈結實，這里砍斷，那里便已經又愈合了。他哪里知道所謂的五百丈高的桂花樹原本就是用來懲罰他的，怎么可能被他輕易砍斷。小人物和大人物斗，總是斗不過的，天界里也是一樣的。

　　三說吃月餅的來歷就有點史書的味道了。說的是元朝時期，蒙古人統治漢人，暴虐殘忍，民不聊生。那里有壓迫那里就有反抗，于是就有了紅巾軍，就有了要飯娃出身的丐幫**朱元璋，就有了朱**下的農民起義。勝利的那天正好是八月十五，鄭州中秋節禮品批量訂購，被用來送信的工具就是那帶陷的小圓餅。

　　四說據說是流傳較廣較具可靠性的。唐太宗李世民為討伐北方的突厥，大舉進攻數次，終于于八月十五日那天得勝回朝，苦戰數年的將士們也終得和家人、故土團聚。舉國歡慶之機，有個和唐朝通商的吐蕃商人，進貢上一種帶陷的面餅。其裝飾華麗，滋味甜美，太宗吃后大喜，指著懸掛天空的明月傳旨道：“應將胡餅邀蟾蜍(即月亮)。”于是，就有了以后的吃月餅、慶中秋的喜慶節日。

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