聲明：我公司報價均以1000g為單位，實際包裝規(guī)格為25kg/袋或25kg/箱，不足25kg均列為樣品發(fā)貨，樣品包裝規(guī)格隨機！
 
1、             大豆膳食纖維：

大豆膳食纖維是采用較新技術(shù)從大豆籽葉的細(xì)胞壁中提取的纖維產(chǎn)品，具有多項生理功能。能補充人體所必需的大豆蛋白，為人體健康所必需，被稱為“人體*七營養(yǎng)素”。
大豆膳食纖維的技術(shù)指標(biāo)如下：
理化指標(biāo)
微生物指標(biāo)
纖維（干基）：
≥70%
大腸桿菌：
≤3個/克
蛋白：
≤20%
沙門氏菌：
陰性
水份：
≤8%
細(xì)菌總數(shù)
≤30,000個/克
脂肪：
≤1%
外觀：
乳白色粉末
灰份：
≤7%
多層復(fù)合紙袋包裝，每袋凈重20kg。
產(chǎn)品、功能及應(yīng)用
大豆膳食纖維具有良好的持水性和膨脹力，添加到食品中能增加制品的含水量延緩制品老化；良好的乳化性、懸浮性及增稠性，將其添加到食品飲料中能提高食品的保水性與保形性，提高冷凍、融化穩(wěn)定性。
大豆膳食纖維可廣泛應(yīng)用于肉制品、速凍食品、調(diào)料食品、烘焙食品、糖果、飲料、米面制品等及保健品。可用于制作*食品、低脂低糖食品、高纖維食品。
保質(zhì)期：2年
2、    大豆蛋白粉：
 
 
 
    脫脂大豆蛋白粉是選用**非轉(zhuǎn)基因大豆脫皮脫脂，提取油脂后，精加工制成的粉狀產(chǎn)品。產(chǎn)品蛋白含量高，富含人體所需的多種氨基酸，維生素和礦物質(zhì)。
      脫脂大豆蛋白粉色澤淺黃或淺白，有著很好的吸水吸油性，產(chǎn)品溶解性好，且有良好的乳化性和凝膠型，可直接供食用，或應(yīng)用于食品加工。可廣泛應(yīng)用于面包、點心等面制品，或添加于各種肉制品，乳制品，糖制品，油炸食品以及保健食品中，可以增進(jìn)營養(yǎng)價值，改善產(chǎn)品風(fēng)味，還可以降低生產(chǎn)成本。
大豆蛋白粉的技術(shù)指標(biāo)如下：
理化指標(biāo)
微生物指標(biāo)
蛋白（干基）：
45%-50%
大腸桿菌：
不得檢出
PH：
7±0.5
沙門氏菌：
陰性
水份：
≤10%
細(xì)菌總數(shù)
≤30,000個/克
脂肪：
1%-18%
外觀：
白色粉末
粗纖維：
≤5%
多層復(fù)合紙袋包裝，每袋凈重20kg。
灰份：
≤6%
【使用范圍】
1.各種面制品：
（1）高酶活性：增強面筋強度、提高白度；
（2）吸水性：能增加面制品重量、延長貨架期；
（3）減少油炸面制品吸油量等；
（4）提高了面制品的蛋白含量和蛋白利用率。
【使用量】
使用量為面粉的2～5％。
【保質(zhì)期】
在陰涼、干燥環(huán)境下12個月。
3、             大豆?jié)饪s蛋白：
 

大豆?jié)饪s蛋白，富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，低脂肪，*不含膽固醇，含有各種人體必需的氨基酸。有良好的吸水性、吸油性、乳化性。能起到調(diào)整產(chǎn)品內(nèi)部營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，并能降低產(chǎn)品成本的作用。
產(chǎn)品、功能及應(yīng)用
分散性好，吸水性、保水性和乳化性強。廣泛應(yīng)用于肉制品，熱狗，香腸，火腿和素食產(chǎn)品等產(chǎn)品。
大豆?jié)饪s蛋白的技術(shù)指標(biāo)如下：
理化指標(biāo)
微生物指標(biāo)
蛋白（干基）：
≥70%
大腸桿菌：
不得檢出
PH：
7±0.5
沙門氏菌：
陰性
水份：
≤7%
細(xì)菌總數(shù)
≤30,000個/克
脂肪：
≤0.8%
外觀：
乳白色粉末
灰份：
≤6%
多層復(fù)合紙袋包裝，每袋凈重20kg。
4、 大豆分離蛋白：
 

大豆分離蛋白是一種與人體的必需氨基酸組成比例較接近、更易被人體吸收的天然植物蛋白源，產(chǎn)品品種多、功能性強，在食品行業(yè)中廣泛應(yīng)用，不僅可以有效地提高蛋白質(zhì)的含量，并且可以改善食品的營養(yǎng)成份和口感，降低成本，延長保質(zhì)期，具有很高的營養(yǎng)價值和市場應(yīng)用范圍。
產(chǎn)品、功能及應(yīng)用
具有較強的乳化性、吸油性和持水性，良好的溶解性。
可提高肉制品的出品率，提高制品的營養(yǎng)價值。可廣泛應(yīng)用于肉制品加工行業(yè)如香腸、火腿腸、午餐肉等的制作；同時還可以在素食產(chǎn)品和甜品等的制作過程中添加以提高產(chǎn)品的營養(yǎng)價值、降低產(chǎn)品成本。
大豆分離蛋白的技術(shù)指標(biāo)如下： 
理化指標(biāo)
微生物指標(biāo)
蛋白（干基）：
≥90%
大腸桿菌：
不得檢出
PH：
7±0.5
沙門氏菌：
陰性
水份：
≤7%
細(xì)菌總數(shù)
≤20,000個/克
脂肪：
≤0.8%
外觀：
乳白色粉末
灰份：
≤6%
多層復(fù)合紙袋包裝，每袋凈重20kg或25kg。

型號 食品級 類別 = ** 中國 有效物質(zhì)含量 99（％） 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) = 主要用途 食品原輔料 CAS =

青島和本食品配料有限公司，坐落于美麗的山東半島經(jīng)濟(jì)中心城市——青島，成立于2006年，是膠東半島成立較早，規(guī)模較大，產(chǎn)品較全，并使用**化運輸物流的食品配料公司。全體員工經(jīng)過多年的精心運作，建立了嚴(yán)格的產(chǎn)品采購、倉儲、銷售的管理體系，我們將用我們敬業(yè)的精神和嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系，為客戶提供***的食品原料及良好的售后服務(wù)。
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