產品 : 水溶性胭脂蟲紅 色素有效成分（胭脂蟲酸）含量大于52% ，CAS NO: 1390-65-4。
別名 : 食品級水溶性胭脂蟲紅 52%，其他名稱 : 天然紅 4號CI75470 , EEC CODE E120
胭脂蟲紅描述 : 紫黑色精細粉末溶于水由黑色干燥粉末組成，從含秘魯胭脂蟲的堿溶液中提取在一定條件下形成復雜的含鋁鈣，鈉離子的產品，一般稱作天然胭脂蟲紅，著色的主要 成分是胭脂蟲酸 
穩(wěn)定性 : 對光氧化，PH改變，微生物侵襲有很強的抵抗力，在130度以下有很好的穩(wěn)定性 
項目
規(guī)格
結果
含量
≥52%
60%
顆粒尺寸
200目
通過
水分
≤8.0%
4.2%
溶解性
*溶于水
符合
汞
≤1%
0.2%
鉛
≤5%
3.1%
砷
≤0.1%
0.04%
微生物限定：
假單胞菌
沙門氏菌
金黃色葡萄球菌
不得檢出
符合
其他重金屬
不得檢出
符合
胭脂蟲紅制備或來源:由雌性胭脂蟲干體磨細后用水提取而得的紅色色素。
胭脂蟲紅特點:耐熱性、抗光性和抗氧化性良好，染色力強,與肉類蛋白有良好的親和性。
胭脂蟲紅用途用量：
著色劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760―2011）中規(guī)定：本品（以胭脂紅蟲計）可用于碳酸飲料，較大使用量為0.02g/kg；香腸、西式火腿、冰淇淋、雪糕、冰棍，0.025g/kg；布丁點心、酸奶、糖果、調味醬，0.05g/kg；風味奶粉，0.6g/kg。胭脂蟲紅為一種水分散式粉末，不溶于酒精和油，對氧化作用敏感，易與蛋白質結合。用于乳制品著色，還可用于肉類食品、糖果、開胃酒、軟飲料、蘋果醋、酸牛奶、焙烤食品、果醬、果凍、化妝品、乳制品等。
包裝 : 雙層聚乙烯袋1KG,5KG,10KG,25KG.或者紙板桶.
保存 : 正常溫度下2年，. 低溫干燥保存 (5°-15°C). 不需要冷藏. 注意防潮。 

型號 食品級 主要著色成分 胭脂蟲紅 ** 聚德 色素含量 60（％） 來源 天然著色劑 有效物質含量 60（％） 產品規(guī)格 食品級 執(zhí)行標準 國標 主要用途 著色劑 CAS 1390-65-4

安徽聚德生物科技有限公司是**從事食品添加劑的研究、開發(fā)、生產、銷售和技術服務的高新科技型企業(yè)。公司擁有強大的研發(fā)實力和良好的技術人才團隊，全心全意致力于**植物*食品的研發(fā)與推廣。目前，研發(fā)團隊共擁有植物學*和營養(yǎng)學家為首的專職研究人員23人，其中博士*6人碩士*17人，有海外深造經歷的占70%以上。公司已與多家海內外的*科研機構建立了緊密的聯系與合作關系。? 聚德主營產品：增稠劑，甜味劑，抗氧化劑，酸度調節(jié)劑，增味劑，香精香料，酶制劑，漂白劑，抗結劑，品質改良劑，增筋劑，凝固劑，營養(yǎng)增補劑，營養(yǎng)強化劑等。 公司嚴格遵照GMP標準建有現代化工業(yè)生產基地3個，其中智能型生產基地占地面積三萬多平方米，配套十萬級凈化車間及設備精良的中心化驗室，引進國內外**生產設備，擁有一支高素質管理人才及技術**的研發(fā)團隊，長期與相關科研單位進行技術研發(fā)合作、交流，公司始終視產品質量為企業(yè)生命線，憑著創(chuàng)業(yè)十幾年來的豐富生產經驗，根據ISO、HACCP和QS的要求，設立了24道品*驗工序，建立品控數據、完成破壞性的試驗等方法，使產品*符合地區(qū)標準、企業(yè)標準、內控標準，從而獲得ISO9001、ISO22000、HACCP和QS等**多項**管理體系認證。   我們堅持";創(chuàng)*品質、立**企業(yè)";的經營理念，始終以產品質量為**，緊密圍繞客戶的特定需求，以**的精神、專注的姿態(tài)，對待生產中每一處細節(jié)，使企業(yè)擁有一大批良好的客戶，在經營活動中保持著長期友好、互惠互利、和諧的關系，樹立了良好的企業(yè)形象。 　　**，締造**。聚德的生產管理團隊一直重視**管理建設，經多年努力，逐步建立健全的現代化管理制度，并結合自身特點，不斷優(yōu)化、**、推進、提升，形成金祥*有的企業(yè)文化。使企業(yè)的管理水平與**經濟一體化管理接軌，優(yōu)化企業(yè)**竟爭力。? 　　";攜手共進，同創(chuàng)未來";這是企業(yè)的心聲，也是市場的召喚，隨著經濟**一體化進程的加快，安徽聚德生物科技有限公司將一如既往以**產品，貼心服務，愿與海內外所有新老朋友真誠合作，實現共贏。 
產品質量認證 : CCC;CE;
**名稱 : 聚德
質量控制 : 第三方