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商品比較咸,*一次先試用,再大量弄菜
食用方法:
把大頭菜切成條或者切成粹丁炒肉絲肉片,炒碎肉包包子包餃子較佳伴菜。也可以切細粒做火鍋、串串麻辣燙蘸碟、豆腐腦的拌料、豆花蘸料、面條、酸辣粉里面食用很香的吃起脆脆的,很爽口。切絲絲裹辣椒粉下干飯稀飯非常下飯
大頭菜的做法很多,具體要根據自己喜歡的口味來做。可以涼拌著吃,也可以和瘦肉炒,和青椒炒,跟大蔥一起炒,炒回鍋肉的時候放少許在里面也是不錯的,很香的等等,炒的時候,要多放些植物油。大頭菜吃起來很下飯。想吃辣的,炒的時候,可以放些辣椒,想吃麻的,就放入花椒等等。如果不喜歡吃太咸的,切成絲以后,用清水多淘洗一兩遍。因為大頭菜本身就是咸的,炒的時候一般不需要再放鹽進去了。
凈含量(規格) : 500(g) ;
原料與配料 : 鹽 ;
處理技術 : 腌制 ;
原料 : 大頭菜 ;
包裝 : 抽空 ;
原產地 : 四川 ;
售賣方式 : 散裝 ;
是否進口 : 否 ;
** : 自制 ;
建議零售價 : ¥6.00 ;