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    波爾山羊肉質如何 永安羊今后基地

  • 作者:嘉祥縣奧豐牛羊養殖場 2015-10-16 19:45 270
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    本品不能代替藥物
    選擇雜交羊育肥:選擇產肉性能較好的國外優良肉用品種公羊,如無角道塞特、薩福克、德國肉用美利奴、德克賽爾公羊等與多胎高產的本地母羊進行雜交,所產生的雜交羔羊進行育肥,能明顯提高產肉性能。 1.合理搭配飼料。按照羊育肥期營養需要標準配合日糧,日糧中的精料或粗料應多樣化,增加適口性。任何一種飼料都不能滿足羊只生產的需要,特別羊育肥要求的飼料營養較高,多種飼料合理搭配,各種營養成分相互調劑,才能配制出全價日糧,提高飼料轉化率和增重速度。目前羊育肥主要為異地育肥,即外地收購,運回后進行育肥。掃一掃加我微信!
     
    全國**電話:4008678793
    場長:董運河(畜牧局**)
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    畜牧師電話:
    在線QQ:790073040
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    Email:790073040@
    營業執照注冊號: 370829300002337 
    詳細地址:山東省梁山縣畜牧開發區
    
    
    小尾寒羊**育肥六措施
    一、及時去勢。 用于育肥的羔羊一般應在1周-3周內去勢,此時去勢利于提高肉的品質使肉質細嫩,減少膻味,并使羊性情溫順,便于管理,應易育肥。常用去勢法有兩種:一種是去勢鉗法,用特制的去勢鉗,在陰囊上部用力緊挾,將精索挾斷,以后睪丸逐漸萎縮。此法因不切傷口,無失血無感染的危險。另一種是結扎法,公羔1周齡時,將睪丸擠在陰囊里。用橡皮筋或細繩在陰囊上部即精索部位緊緊纏結,使其血液循環受阻,20天~30天后陰束和睪丸萎縮自然脫落。 二、早期斷奶。 小尾寒羊傳統的斷奶時間多在3月齡~4月齡。據試驗,60日齡和90日齡斷奶的羔羊,在同樣的條件下進行育肥至6月齡,二者的平均體重和日增重基本接近,差異不顯著。這說明早期2月齡斷奶切實可行。2月齡斷奶育肥,有利于母羊提前配種,使種羊由2年3胎提高到一年2胎,從而提高小尾寒羊的繁殖率、出欄率和產肉量。
     
    三、定時驅蟲。 供育肥的羔羊于斷奶后和入秋時分別驅蟲一次。常用的驅蟲藥有:硝氯酚,硫雙二氯酚、丙硫咪唑等,每公斤體重分別用4毫克,35毫克~75毫克,2.5毫克~3毫克口服。 四、舍飼精細飼喂。 受傳統粗放的飼養方式為舍飼精細突擊育肥方式,對粗精飼料合理搭配,使羔羊半年左右出欄,可顯著提高經濟效益。具體可采用青干草35%、王米秸粉37%、豆餅5%、棉餅4%、玉米14%的配合飼料,對斷奶羔羊育肥5月齡~6月齡,活重可達40公斤以上,日增重平均在200克以上。此法產肉效果好,育肥期短,周轉快,適于集約化,工廠化肥羔生產。 五、飼喂添加劑。 (1)飼喂羊育肥復合飼料,添加劑(按說明添加)此添加劑由微量元素鐵、銅、錳、鋅、硒、瘤胃代謝調節劑,生長促進劑及對有害微生物抑制物質組成。適用于當年羯羊羔與淘汰老羊育肥。喂用此添加劑,增重速度和飼料轉化率分別提高23.1%和18.7%。 (2)添喂瘤胃素(又名莫能菌素鈉)。其作用是控制和提高瘤胃發酵效率,以提高增重速度及飼料轉化率。試驗證明,舍飼小尾寒羊飼喂瘤胃素,日增重比對照組提高35%左右,飼料轉化率提高27%。 用法用量:小尾寒羊每公斤日糧添加瘤胃素25毫克~30毫克。實際應用時應根據日糧組成確定適宜量,要均勻混和在飼料中,較初量可低些,以后逐漸增加。 (3)添喂磷酸脲(也可用尿素代替)。其作用是反芻動物補充氮磷,是一種新型非蛋白氮飼料添加劑。每日每只羊添加10克左右磷酸脲,平均口增重提高26.7%。 (4)添喂桿菌肽鋅抑菌促生長劑。 其作用對畜并有利于養分在腸道內的消化吸收,改善飼料的利用率,提高體重。 羔羊用量每公斤混和料中添加10毫克~20毫克,在飼料中混和均勻飼喂。
    六、適時屠宰。 小尾寒羊前期生長強度大,后期生長變慢,若將肉用羔羊養到1歲以上再屠宰,飼養成本高,脂肪沉積多。故羔羊**育肥出欄期應在5月齡~6月齡為較佳。
     
    黑山羊的科學飼養管理方式
     
     1、羊群的組織
     合理地組織羊群,既能節省勞力,又便于羊群的管理。一般要根據不同地區不同的放牧條件,按羊性別、年齡來組織羊群。牧區和草場面積大的地區,一般以繁殖母羊和育成母羊200只~250只為一群,去勢育肥的公羊150只~200只為一群,種公羊80只~100只為一群。農區一般沒有大面積草場,羊群放牧多利用地邊、路邊、林地、河堤,放牧受到一定限制,羊群不宜過大。繁殖母羊和育成母羊30只~50只為一群,去勢育肥公羊20只~40只為一群,種公羊10只左右為一群。農牧區和丘陵山區可視放牧條件而定。
     
    2、四季放牧管理要點
     ①春季放牧:因黑山羊經過了漫長的冬春枯草季節,羊只膘差,嘴饞,易貪青而造成下痢,或誤食毒草中毒,或是青草脹(瘤胃鼓氣)。因此,春季放牧一要防止羊“跑青”;二要防止羊“臌脹”,常有“放羊攔住頭,放得滿肚油;放羊不攔頭,跑成瘦馬猴”的說法。春季放牧要手緊,開始時可先放老草坡或喂一些干草,然后再放牧于青草坡。春季草嫩,含水量高,早上天冷,不能讓羊吃露水草,否則易引起拉稀。春天,當羊放牧食青草以后,要每隔5天~6天喂一次鹽,喂時把鹽炒至微黃時為好,加一些磨碎的清熱、開胃的飼料和必需的添加劑。這樣可幫助消化,增加食欲,補充營養。同時,每天至少要讓羊群飲水一次。
    ②夏季放牧:夏季的氣候特點是炎熱、暴雨,蚊蟲多,應做好防暑降溫工作。放牧時應注意早出晚歸,中午炎熱時,要防羊“扎窩子”,應讓羊群到通風、陰涼處休息。必要時,在放牧中途繪予適當休息。同時,要做好防蚊、驅蟲工作。要多給羊群飲水,并適當喂些食鹽。
    ③秋季放牧:秋季天高氣爽,牧草豐富,而且草籽逐漸成熟,應該是“滿山遍野好放羊”的季節。秋季是黑山羊群抓膘配種季節,放牧中,注意將羊放飽、放好,這不僅對冬季育肥出欄,對*過冬和羊的繁殖也都很重要。
     ④冬季放牧:冬季天漸轉寒,植物開始枯萎或落時,并有雨雪霜凍。放牧中,應注意防寒、保暖,保膘、保羔。冬季放牧常常在村前村后和羊圈左右讓羊吃些樹葉、干草,晴天多讓羊運動和曬太陽,懷孕黑山母羊切忌翻溝越嶺。同時,要修好羊舍,素有“圈暖三分膘”之說。
     
    3、放牧時應注意的事項
    ①放牧前應先檢查羊群,發現病羊后要留圈觀察**,發現發情的黑山羊要及時記錄和配種,并且數一下羊的只數,做到心中有數。
    ②放牧人員應隨身配帶一些應急的藥物器械,如十滴水治中暑,套管針可放氣等。
    ③出牧、歸牧時不要走得太快,放牧路途要適中,不要遠距離奔波。
    ④放牧時嚴禁用石塊擲打黑山羊,防止驚群。同時注意防止野獸侵襲。
    ⑤不要讓黑山羊群吃冰凍草、露水草、發霉草,不要飲污水。防止暴食暴飲。
     
    二、欄舍飼養
    波爾黑山羊和雜交羊較適宜于舍飼,農區養羊也以舍飼為主,有的配合季節性放牧或“系牧”。羊場和**戶飼養的羊群都有**的羊舍和運動場,并設有飼槽和水槽。飼養時要注意以下幾點。
     
    ①定時、定量、定質、定人。要按時喂羊,使黑山羊形成條件反射,利于消化吸收。要根據不同羊只,確定喂草量、料量;要既能吃飽,又不浪費;要**飼料質量和花色品種;有條件的要按飼養標準**配合日糧;飼養人員也要相對固定。
     
    ②飼草、飼料、飲水要清潔,不喂霉變草料,飼草不能帶水,冬天較好飲用溫水。
     
    ③保持羊舍清潔、干燥,做到冬暖夏涼,糞便要經常打掃。
     
    ④要搞好春秋兩次防疫和經常性的驅蟲。
     
    ⑤搞好羊場平時的衛生、消毒工作,羊糞要堆積發酵處理后使用。
     
    ⑥增加羊只運動,保持羊體衛生。
     
    1、種公羊的飼養管理
    種公羊對提高羊群的生產力和雜交改良本地羊種起著重要的作用,特別是在目前波爾羊數量少,而需求量又很大的情況下,在飼養管理上較要嚴格要求。對種公羊的要求是體質結實,保持中**膘性,精液品質好。而精液的數量和品質,取決于飼料的全價性和合理的管理。種公羊的飼養,要求飼料營養**高,有足量**的蛋白質、維生素A、維生素D及無機鹽等,且易消化,適口性好。較理想的飼料中,鮮干草類有營蓿草、三葉草、山芋藤、花生秸等,精料有玉米、麩皮、豆粕等,其他有胡蘿卜、南瓜,麥芽,骨粉等。動物蛋白對種公羊也很重要,在配種或采精頻率較高時,要補飼生雞蛋、牛奶等。波爾種公羊要單圈飼養,公羊要單獨組群放牧、運動和補飼,除配種外,不要和母羊放在一起。配種季節一般每天采精1次一3次,采精后要讓其安靜休息一會兒。種公羊還要定期進行檢疫、預防接種和防治內、外寄生蟲,并注意觀察日常精神狀態。深水縣飼養的波爾羊以舍飼為主,公羊每天放牧結合運動的時間為4小時一6小時,干粗料為山芋藤、花生秸,任其自由采食,每天按體重的1%補飼混合精料(配方見表2-2)。采精較頻時,每天補飼2個雞蛋。每天采精1次~2次,3天~4天休息一次,除夏季特別炎熱的時候和冬季特別寒冷的時候精液品質較差不采精外,其余時間精液品質都較好,幾乎常年可以采精。
    2、母羊的飼養管理
    配種前的飼養管理配種前,要做好母羊的抓膘復壯,為配種妊娠貯備營養。日糧配合上,以維持正常的新陳代謝為基礎,對斷奶后較瘦弱的母羊,還要適當增加營養,以達到復膘。溧水縣種羊場飼養的波爾母羊也以舍飼為主,干粗飼料如山芋藤、花生秸等任其自由采食,每天放牧4小時左右,此時期每天每只另補飼混合精料0.4公斤左右。
    (2)妊娠期的飼養管理在妊娠的前3個月由于胎兒發育較慢,營養需要與空懷期基本相同。在妊娠的后2個月,由于胎兒發育很快,胎兒體重的80%在這兩個月內生長,因此,這兩個月應有充足、全價的營養,代謝水平應提高15%一20%,鈣、磷含量應增加40%一50%,并要有足量的維生素A和維生素D。溧水飼養的波爾羊妊娠前期基本同空懷期一樣,妊娠后期,每天每只補飼混合精料0.6公斤一0.8公斤,并每天補飼骨粉3克一5克。產前10天左右還應多喂一些多汁飼料。懷孕母羊應加強管理,要防擁擠,防跳溝,防驚群,防滑倒,日常活動要以“慢、穩”為主,不能吃霉變飼料和冰凍飼料,以防流產。
    (3)哺乳期的飼養管理產后2個月~3個月為哺乳期。在產后2個月,母乳是羔羊的重
    體重 : 30(kg) 
    

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