1.食品簡介
乳酸菌飲料即以鮮乳或乳制品為原料經乳酸菌類培養發酵制得的乳液中加入水、糖液等調制而成得制品。成品中蛋白質含量不低于7g/L的稱為乳酸菌飲料。
2.食品分類
活性乳酸菌
一種是具有活性的乳酸菌飲料，簡稱活性乳，就是在乳酸菌飲料中含有活的乳酸菌。按要求，每毫升活性乳中活乳酸菌的數量不應少于100萬個。當人們飲用了這種飲料后，乳酸菌便沿著消化道到大腸，由于它具有活性，乳酸菌在人體的大腸內*繁殖，同時產酸，從而有效抑制腐敗菌和致病菌的繁殖和成活，而乳酸菌則對人體無害。這種飲料要求在2~10℃下貯存和銷售，密封包裝的活性乳保質期為15天。
非活性乳酸菌
另一種是非活性乳酸菌飲料，也就是通常所說的乳酸菌飲料，一般不具有活性，其中的乳酸菌在生產過程中的加熱無菌處理階段時已被殺滅。這種飲料可在常溫下貯存和銷售，也就不存在活性乳酸菌的功效。我們消費者在購買這類飲料時一定要看清產品標識及配料，區分好乳酸飲料、非活性乳酸菌飲料和活性乳，搞清楚它們的營養價值。
消費者在挑選和購買乳酸菌飲料相關產品時，應關注其相關標示，尤其是應學會區別殺菌型和未殺菌型乳酸菌飲料，從貯藏條件來看，未殺菌型乳酸菌飲料即活性乳酸菌飲料，應在低溫條件下（2-6℃）貯藏，產品從出廠、運輸到銷售均應在低溫條件下進行，而殺菌型乳酸菌飲料的貯藏條件不要求低溫，一般在室溫下銷售即可；從保質期來看，未殺菌型乳酸菌飲料在低溫條件下保質期一般為21天，而殺菌型乳酸菌飲料保質期則可達到6個月。
  


 
  貼心提示o(≧v≦)o 
 
山東萊蕪大明姑乳業有限公司，位于魯中**，萊蕪市萊城工業園。本公司坐落于風景秀麗的明姑山下，這里依 山傍水，風景秀麗，遠離污染源，是生產奶制品的理想區域。
我公司緊靠242省道，距新濟青高速路萊蕪北出口只有一公里遠，通往全國各地的道路四通八達，物流業十分發 達。
我公司現擁有牛乳加工廠50余畝，奶牛養殖廠300余畝，明姑山天然牧場3000余畝。是一家集奶牛養殖，品種純化，牛乳加工銷售為一體的臺資企業。
公司自2002年成立以來，立足高起點，高標準，高質量，高效率，高信譽的五高原則。引進臺資，借用外來**的管理經驗和生產技術水平，使公司發展增添了無窮的活力。公司現擁有**的設備，強大的生產能力，*的管理和技術水平。已多次通過ISO14001和QS工業生產許可證等的認證和審核工作。使生產管理水平不斷的完善和提升。
公司現擁有日生產300噸發酵型乳飲料、乳酸菌飲料、植物蛋白飲料的生產能力。確保客戶在銷售旺季不斷貨，較大限度地**了客戶的利益。
公司近年來依靠閩臺地區食品飲料比較發達的優勢，引進技術，嚴格管理，培置自有奶源，把好食品添加劑進貨渠道，批批檢驗，批批備案，并成立了產品召回機制。本著對經銷商和消費者負責的態度，力求做好每一瓶奶，使每一個顧客都能滿意。雖然我們盡了較大的努力去構建完美，也憑借品全、質量優、服務好、價格合理等贏得了一大批穩定的客戶，收到了廣大消費者的一致**。但我們明姑人并不驕傲和懈怠，始終緊崩著“食品**一”的這根弦，以高度的社會責任感，戰戰兢兢、如履薄冰地走在為廣大客戶和朋友服務的這條充滿快樂和榮幸的大道上！千里之行始于足下，我們的路還很遙遠而漫長。但我們堅信在誠信的道路上，越走我們的距離會越近。有朋自遠方來，不亦樂乎。作為好客的山東人，“明姑人”，正熱切的期盼您們的到來！
 


 

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地址：山東省萊蕪市萊城工業園（口鎮）
 
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是否低溫存儲 : 是 ;
** : 友益多 ;
原產地 : 山東 ;
是否進口 : 否 ;
產品類別 : 液體乳類 ;
商品條形碼 : 6956121800217 ;
生產許可證編號QS : 371206010461 ;
售賣方式 : 包裝 ;
建議零售價 : ¥66.00 ;

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加工方式 : OEM加工;ODM加工;
工藝 : 食品原料加工;食品二次加工;
**名稱 : 明姑
質量控制 : 第三方