青島環宇質量認證咨詢有限公司主要從事ISO9001、ISO14001、OHSAS18001

、ISO22000/HACCP、ISO27001、ISO20000、CMMI、ISO/TS16949、ISO13485

、SA8000、QC080000、FSC等咨詢輔導和CE認證、CCC認證、QS生產許可證、

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的專業第三方認證咨詢機構，并且幫助企業完成及通過率**。
　　我們的服務對象包括企業、機構、**及個人，服務范圍涵蓋石油、化

礦、農產品、工業品、消費品、食品、汽車、建筑，以及物流、零售等重要

行業。公司與多家高校、研究機構和專業實驗室合作。擁有專業齊全、陣容

強大的國家注冊咨詢師、培訓師隊伍。通過對近千家企業的咨詢服務，在制

造、貿易、通訊、化工、建筑、物業管理、設計院所、金融、旅游、信息安

全、倉儲、物流、汽車維修等專業領域積累了豐富的咨詢經驗，現已有千余

家企業經我司咨詢一次性通過了認證。我們與國內外認證機構有著密切的合

作關系，如：方圓認證中心、北京思坦達爾認證中心、北京中聯天潤認證中

心、上海中正威認證中心、中國CQC認證、華夏認證中心、航協認證中心、

中國船級社認證、、英國的BSI、德國的TUV、法國的BVQI、挪威的DNV、瑞

士的***、英國賽瑞、英國的NQA、美國的AQA等，可以滿足客戶的不同需求

。盡心幫助企事業單位規范管理、節能降耗、優化成本；獲取更多的利潤而

建立一個有責、有序、有效、系統的管理體系。
　　青島環宇認證本著"**品質 *服務 恒久合作"理念，以專業、誠信

、求實、創新、研發的價值宿求，真誠為廣大新老客戶提供優質服務。
隨著經濟**化的發展、社會文明程度的提高，人們越來越關注食品的安全問題；要求生產、操作和供應食品的組織，證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。促使ISO22000:2005食品安全管理體系要求標準的產生。 

　　 ISO22000:2005表達了食品安全管理中的共性要求，而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標準適用于在食品鏈中所有希望建立**食品安全體系的組織，無論其規模、類型和其所提供的產品。它適用于農產品生產廠商，動物飼料生產廠商，食品生產廠商，批發商和零售商。它也適用于與食品有關的設備供應廠商，物流供應商，包裝材料供應廠商，農業化學品和食品添加劑供應廠商，涉及食品的服務供應商和餐廳。ISO22000:2005標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準，又是可供食品生產、操作和供應的組織認證和注冊的依據。 

　　 ISO22000:2005采用了ISO9000標準體系結構,ISO22000是一個**標準，定義了食品安全管理體系的要求，適用于從“農場到餐桌”這個食品鏈中的所有組織。 

HACCP不是一個單獨運作的系統。在美國的食品安全體系中，HACCP是建立在GMPs和SSOPs基礎之上的，并與之構成一個完備的食品安全體系。HACCP更重視食品企業經營活動的各個環節的分析和控制，使之與食品安全相關聯。例如從經營活動之初的原料采購、運輸到原料產品的儲藏，到生產加工與返工和再加工、包裝、倉庫儲放，到
危害分析與關鍵點控制，涉及到的企業生產活動的各個方面，如采購與銷售、倉儲運輸、生產、質量檢驗等等，為的是在經營活動可能產生的各個環節**食品的安全。另外HACCP還要求企業有一套召回機制，由企業的管理層組成一個小組，必須要有相關人員擔任總協調員（HACCP Coordinator）對可能的問題產品實施緊急召回，較大限度保護消費者的利益。
HACCP體系認證的特點
1、HACCP體系不是一個孤立的體系，而是建立在企業良好的食品衛生管理傳統的基礎上的管理體系。如GMP、職工培訓、設備維護保養、產品標識、批次管理等都是HACCP體系實施的基礎。如果企業的衛生條件很差，那么便不適應實施HACCP管理體系，而可以選擇需要企業建立良好的衛生管理規范。
2、HACCP體系是預防性的食品安全控制體系，要對所有潛在的生物的、物理的、化學的危害進行分析，確定預防措施，防止危害發生。
3、HACCP體系是根據不同食品加工過程來確定的，要反映出某一種食品從原材料到成品、從加工場到加工設施、從加工人員到消費者方式等到各方面的特性，其原則是具體問題具體分析，實事求是。
4、HACCP體系強調關鍵控制點的控制，在對所有潛在的生物的、物理的、化學的危害進行分析的基礎上來確定哪些是顯著危害，找出關鍵控制點，在食品生產中將精力集中在解決關鍵問題上，而不是面面俱到。
5、HACCP體系是一個基于科學分析建立的體系，需要強有力的技術支持，當然也可以尋找外援，吸收和利用他人的科學研究成果，但較重要的還是企業 

根據自身情況所作的實驗和數據分析。
6、HACCP體系并不是沒有風險，只是能減少或者降低食品安全中的風險。作為食品生產企業，光有HACCP體系是不夠的，還要有具備相關的檢驗、衛生管理等手段來配合共同控制食品生產安全。
7、HACCP體系不是一種僵硬的、一成不變的、理論教條的、一勞永逸的模式，而是與實際工作密切相關的發展變化和不斷完善的體系。
8、HACCP體系是一個應進行實踐-----認識-----再實踐-----再認識的過程，而不是搞形式主義，走過場。企業在制定HACCP體系計劃后，要積極推行，認真實施，不斷對其有效性進行驗證，在實踐中加以完善和提高。
企業通過HACCP認證的意義
1、使食品生產對較終產品的檢驗(即檢驗是否有不合格產品)轉化為控制生產環節中潛在的危害(即預防不合格產品)；
2、應用較少的資源,做較有效的事情。
HACCP是決定產品安全性的基礎,食品生產者利用HACCP控制產品的安全性比利用傳統的較終產品檢驗法要可靠,實施時也可作為謹慎防御的一部分。 

HACCP作為控制食源性疾患較為有效的措施得到了**和國內的認可,并被FDA和世界衛生組織食品法典**批準。 

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