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烽火ZH-300絞切兩用機參數：
 
型號
ZH-300絞切兩用機
功率
0.75kw
電壓
220-380V
外形尺寸
550X460X680mm
整機重量
76kg
 
 
切肉
絞肉
工作效率
肉片
400
120
肉絲
250
425
轉速
473
絞肉桿直徑(mm)
規格
刀片間距(mm)
 
2.5、3、4、5、7無要求按3出廠
ф62
 
加工食品類型：適用于切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物，切片或絞碎設備簡介：絞切兩用機切肉、絞肉兩大功能集于一身，具備切肉機和絞肉機各自的特點。本機較大的優點是各自配置電機，省電**，方便快捷。具有結構緊湊，外型美觀，操作簡便，效率高，耗電少，清潔保養*，*衛生等特點。是賓館、酒家、肉類加工場，工廠、*、機關食堂等單位加工無骨肉類的理想加工機械。設備操作：使用前,應仔細檢查是否**地上接線,檢查電源是否符合本機的電壓要求.
 
一、切肉部分使用:
1.松開離合手柄上緊定螺母,將離合手柄推至";切肉";指示處,檢查離合器是否到位,再鎖緊螺母.
2.接通電源之前,應檢查及*刀排(7)內的雜物,油污.接通電源后,檢查兩刀排的旋轉方向是否符合圖示兩齒輪轉動方向,并在刀排間和齒輪處分別加上適量的食物油和工業用潤滑劑.機器空轉不應**過2分鐘,以免發熱使刀刃口燒傷.
3.切肉前,應將鮮肉(凍肉**先解凍)中的骨屑*,手工把肉切成長寬少于落料口尺寸,高度適當的肉塊,平放入落料口,便切成肉片,將已切的肉片旋轉90度再切一次,即成肉絲,反復多次即世成肉粒,切肉時,忌用手壓肉塊送料,以防切手.


二.絞肉部分使用:
1.絞肉之前,先將與肉類接觸的機件用消毒水洗凈,然后按結構簡圖所示順序裝妥,前螺母旋到剛剛壓緊出肉板即可.
2.松開離合手柄上緊定螺母,將離合手柄推至";絞肉";指示處,檢查離合器是否到位,再鎖緊螺母.
3.人工*肉中皮,骨屑及精筋,并將肉切成截面小于料口孔徑的條狀肉塊,放入落料口即可.
A、機器維護，絞肉時：
1.肉片粘連,原因可能是兩刀排刀刃未能緊貼,應調整.
2.肉片,肉絲卷在刀排軸上.原因可能是刀梳尖與刀排中的刀片隔墊外圓有間隙而未貼緊,應調整.
B、絞肉時出肉為糊狀原因可能是:
1.前螺母太松,出肉板與切肉刀接觸不良,應重新調好前螺母.
2.出肉板堵塞,給予疏通.
3.出肉刀刃口已鈍,應修磨或更換.
 
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產品用途 : 絞切肉類機 ;
外形尺寸 : 550*410*730（mm） ;
包裝 : 木箱 ;
凈重 : 76（kg） ;
功率 : 0.75（kw） ;
電壓 : 220（V） ;
型號 : ZH-30 ;
** : 烽火 ;
種類 : 絞肉機 ;
加工定制 : 是 ;

鄭州市烽火機械設備有限公司于2000年成立是一家歷史悠久的多元化企業，素以產品種類繁多，銳意**而著稱于世。至今位于*的河南鄭州金水區豐慶路與三全路交匯處，是一家**生產、研發，銷售為一體的機械設備企業，本公司擁有眾多**管理人員，**設計員，術員，**工程師，各種數控機械，**制做機械，十多年制做經驗，技術力量雄厚，成為中國較大生產包子機，饅頭機，餃子機，月餅機，酥餅機成套設備的廠家，**生產包裝機，灌裝機，粉碎機，為您提供設備及設計、安裝、培訓等技術服務!
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**名稱 : 烽火機械