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油脂及蛋白質污漬可用堿性溶液去除。具體方法是取5L清水加入5ml堿溶液,待完全溶解后,放入桌布煮沸5分鐘,酒店一次性臺布價格,待桌布上的油污和蛋漬完全消失后,取出清洗。
色素類污漬可用漂白劑除色,然后在清洗。具體方法是取5L清水加入漂白劑50g,攪拌均勻將桌布浸入5鐘,廣州市酒店一次性臺布,待全部色漬消除后清洗、甩干、晾干。這步是消除色素并殺菌消毒。
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推拉式鋪臺。即用雙手將臺布打開后放至餐臺上,高檔酒店一次性臺布,正面向上,左右兩手捏住臺布的一邊,至距邊緣40cm-50cm處(這樣可以防止臺布邊緣著地),兩手離臺布中縫線距離各約50厘米(視臺布大小而定),其它的臺布分別夾在其余四指內(如推折餐巾的動作),將臺布貼著餐臺平行推出去(手不可過餐臺的2/5處,否則臺布邊緣容易著地),再拉回來(視臺布中心與餐臺的中心而定,動作不能過快)。一次定位準確,鋪好的臺布中縫線對正主人位和副主人位,十字中點落在餐臺圓心上。四角離地面距離相等。
這種鋪法多用于零點餐廳或較小的餐廳,或因有客人就座于餐臺周圍等候用餐時,或在地方窄小的情況下,選用這種推拉式的方法進行鋪臺。
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