大明酒店設備小知識：冷柜小常識

冷柜的保養方法

冷柜多用于商店、商場、夜總會、卡拉 OK 等場所。但若不合理頤養將會影響使用壽命。以下是冰柜的保養方法。

1.夏季溫控器置于 5' 或 6' 較為合適;春、秋季，溫控器置于 3' 或 4' 較為合適。冷柜使用時，應盡量減少開門次數，呂梁銘雪商用冷柜批發，縮短存取食品的時間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入冷柜。對于間冷式 風冷冷柜，保管食品時，呂梁銘雪家用冷柜批發，食品不要離出風口太近。

2.對于直冷式冷柜，當結霜厚度達 5 毫米時，需進行人工除霜。日常維護：定期清掃壓縮機和冷凝器。定期對冷柜進行清潔每2個月至少1次清潔冷柜時先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。

大明酒店設備小妙招：冷柜如何更省電？

1.應擺放在環境溫度低而且通風條件良好的地方，并且擺放時冰柜**左右兩側背部要留有適當的空間，以利于散熱。

2.減少冷柜的開門次數。冷柜門開的次數越多，呂梁銘雪海鮮冷柜批發，耗電就越大。因此，冷柜，在開冷柜門時，應縮短開門時間，盡量選擇在冷柜壓縮機起動時開冷柜的門，這樣可以減少冷柜壓縮機起動次數，降低冷柜的耗電量。

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