在中國眾多的大蔥品種中，章丘大蔥 “名”“特”“優”三字兼備，被譽為“蔥中**”。主要品種為“大梧桐”。其特點是：辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，蔥白很大，適易久藏。章丘大蔥敢于稱王，自有它的“過人之處”。其特點可用四個字來概括，那就是高、長、脆、甜。


　　高：指大蔥的植株高大，是當今國內外所有大蔥品種的*，故有“蔥王”之稱。矮的可達1．5米，高的可達2米，就其單株的重量，重的可達1．5公斤。

　　長：指的是章丘大蔥的主要產品部分一蔥白很長，很直。一般50－60厘米，較長1米左右，蔥白莖粗可達5厘米。

　　脆：是指大蔥的質地脆嫩爽口，味美無比，無筋無渣。
　　甜：指的是章丘大蔥的蔥白，甘芳可口，很少辛辣，較“章丘禮品大蔥”它植株高大魁偉，蔥白長而光澤照人。質地脆嫩細膩，味甘汁多，嚼之無絲，營養豐富，堪稱“珍品”，盛譽古今中外。  大蔥栽培品種中，**“章丘大
蔥”，得天*厚，高樹一幟。 “名”、 “特”、“優”三字兼備。高品質、高營養、香味濃，***的有機大蔥，讓國民吃上真正放心大蔥。
      章丘市地方特產*   章丘市赭山大蔥**協會 章丘大蔥種子網章丘市赭山大蔥**協會李家祿理事長大喜的日子；他**農民試驗種植的300畝章丘大蔥全部通過了*食品檢測機構的有機認證，以每公斤6元的價格銷往濟南各大超市。在他的有機大蔥種植基地，李家祿高興地說：“我們是全省*一家采用高科技降解技術種植有機大蔥的**協會

     章丘大蔥植株高大，特別**的大蔥，蔥白長80厘米，葉長70厘米，單株中1斤以上。一般蔥的長60-65厘米。
供應家祿牌章丘大蔥紙盒裝，每盒5公斤，價格隨行就市。
1、 **精裝：蔥白長70厘米以上，莖粗4厘米以上，單顆1斤以上。
2、 一級精裝：蔥白長65厘米以上，莖粗3.5-4厘米以上
3、 二級精裝：蔥白長60厘米以上，莖粗3-4厘米以上
4、 散裝大蔥，打捆，按客戶要求申請，每斤提取2分錢服務中。
辦理物流運輸，歡迎單位直接來電選購。
 

 章丘市赭山大蔥**協會簡介  
 

        章丘市赭山大蔥**協會于2010年6月13日成立。主要宗旨是組織章丘大蔥基地40多個村推廣、發展、種植真正有機大蔥。參加會員40個村共55人，主要人員有村書記、村主任、科技種田**人、種植大戶。章丘大蔥專家 高級農技師 大蔥協會會長李家祿擁有大蔥育種、栽培40年的技術和經驗。首先發展幾個村**種植，以點帶面，成功后，*推廣。參加會員帶土地入會，種植實現集體化，統一生產管理，統一施用有機肥，統一施用生物制劑防治蟲害、病害，統一包裝銷售，統一按畝分配。
   有機栽培停止施用化肥、農藥。施用豆餅、蔥麻餅肥、有機菌肥。土壤中原先殘留農藥大蔥植保吸收后，多次施用高科技降解劑*降解，確保大蔥無農藥殘留。章丘市赭山大蔥**協會在章丘大蔥專家:李家祿所長的指導下，*按地區有機標準種植，經*食品*測試中心檢驗*合格。并頒發有機認證證書。質量達到出口日 韓 歐盟標準，所產大蔥全部進入超市，讓國民吃上放心的真正有機大蔥。 
    章丘大蔥植株高大，蔥白細嫩，嚼之無絲，口感甘甜**于世。章丘大蔥較宜生食。天天一棵蔥，到老一身輕。
     我們將進一步加大措施實現出口。與更多的有出口業務的朋友合作共贏。

       為了生產無污染、**、零殘留、高品質、高營養、香味濃，***的有機大蔥，讓國民吃上真正放心大蔥，并順利實現出口，我所已實施采用新型高科技技術，做法如下：
一、施用高科技生物菌肥
      高科技生物技術生產出的菌根菌群，能代替化學肥料，能獲取空氣中的氮及分解土壤中磷、鉀充分供給作物。能抑制、趨避土壤中害蟲，能消滅土壤中的病菌、病毒。能*土壤中的農藥殘留等毒素，*土壤中的臭味及其它異味，對作物有增產作用，有顯著提高大蔥品質、口感的作用。
二、施用農家肥大豆餅，菜籽油渣餅。餅類肥料有顯著提高大蔥品質的作用。

              章丘赭山大蔥**協會-向章丘大蔥主產區五十多個村的蔥農提供種子，改革**種植栽培技術，村村講課，解決大蔥實際生產中重大難題，幫助蔥農銷售自產的章丘大蔥。二十年來深受蔥農的信任，所注冊“家祿牌”章丘大蔥種-種著放心，穩產高產-成為章丘大蔥主產區*一**。并建立大型種子育種基地，開始為全國各省大蔥種植區提供**的章丘大蔥種子。**指導章丘大蔥主產區十村生產有機大蔥，按地區有機栽培規程操作，不施化肥，不施農藥，通過*食品質量測試中心的檢驗*合格，獲得有機大蔥認證書，質量已達到出口日.韓.歐盟的標準。
 所長：李家祿，高級農技師，章丘大蔥專家,濟南市科技局科技特派員，章丘赭山大蔥協會會長。一生從事農業科研，培育新品種，技術革新，多次獲省市科委科研成果獎，新品種證書三份。八十年代在章丘棗園鎮慶元村蹲點三年，提出北蔥南移發展大蔥。為五十多個村 ，村村講課，提供良種，提供技術，解決了章丘大蔥生產中多項重大技術難題，成功開發并發展了以棗園慶元、牛王、垛莊村為中心新型章丘大蔥生產基地。并帶動了龍山、黨家、圣井鎮大蔥的發展，形成了大型的章丘大蔥基地，成功開發出水寨鎮獅子口村大蔥育種基地。                
 改革了過改革老種法，老經驗，大蔥畝產比過去翻一翻。總結了過去大蔥專家的技術，章丘蔥農的實踐經驗，加上本人的改革**技術，寫出了章丘大蔥高產**栽培新技術一書，該書是目前國內大蔥栽培較好技術。接受外地邀請，到東三省、河南、河北、山西、陜西及本省農村講課，有記錄的已**過200個村，僅山東滕州市九十年代就講課28個村和兩個鄉鎮集體干部。有利推動了全國大蔥的發展。                                   
 
 *電視一臺于2010年7月7日19點55分在“身邊的感動-李家祿”節目中,報道了李家祿發展推動章丘大蔥和明水香稻的事跡。并稱李家祿為北方的**。                                                                                                          
     *電視七臺于2009年至2010年制作拍攝了“明水香稻”專題片。報道：育種家-李家祿的明水香稻的栽培技術。                                                                                                                                                                                                                           山東廣播電臺：特邀大蔥專家-李家祿-講授“章丘大蔥栽培新技術”及如何解決當前章丘大蔥種植方面所遇到的技術難題等。深受全國大蔥種植戶的歡迎。
  

業務聯系人：*飛
電話：0531-83291879     
             
             
章丘市地方特產*      章丘赭山大蔥**協會
所長：李家祿
生 產 商 地 址：章丘市北郊兩公里淺井村
種子經營許可證：魯（章）農種經許字（2009）*014號
植物檢疫登記證：魯（章）植檢登字（041）號
產地檢疫合格證：魯（章）植檢字（012）號
檢疫號：魯（章）植檢字37018104041012
特產所批文：魯章科研字（1999）8號
營業執照注冊號：3701813030647
地區注冊商標證：地區商標局1682542 
章丘大蔥種子網：   郵箱：zqdacong@         QQ:332683187  
業務聯系人：*飛
電話：0531-83291879     

原產地 : 山東 ;
農藥殘留量≤ : 0 ;
不合格率≤ : 0（%） ;
食用部位 : 兩者皆可 ;
蔥高 : 1.5米 ;
品種 : 家祿禮品大蔥 ;

章丘市地方特產*主要經營章丘大蔥、禮品大蔥，明水香米、章丘大蔥種子，龍山小米等，章丘市地方特產*是章丘市科技局、農業局批準的民辦科研育種單位，濟南章丘市*注冊資金100萬。自主科研育種，自主經營的實體單位。山東省種子協會會員代表單位。
   章丘市赭山大蔥**協會是經章丘市*批準的章丘大蔥**協會。主管單位是章丘市科學技術協會。協會組成：章丘大蔥主產區40余村的蔥農代表自愿參會。協會宗旨：為會員提供產、供、銷一條龍服務，解決大蔥生產中重大技術難題及栽培技術**。保持全國大蔥的良好地位。
 章丘市地方特產*所長、章丘市赭山大蔥協會會長：李家祿，**農藝師，章丘大蔥*，明水香稻育種家，濟南市科技局科技特派員。章丘市農業局明水香稻*顧問。
 *電視一臺于2011年7月7日以";身邊的感動-李家祿”為題材視頻報道：李家祿-四十多年來在章丘大蔥品種選育-技術推廣和明水香稻育種方面堅持不懈，執著追求，奮斗在農業鄉村*不求圖報的光輝事跡。贊譽為“北方的**”.
 *電視七臺【農廣天地】欄目組記者采訪-章丘地方特產*長-李家祿。制作【明水香稻記錄片】介紹：香稻育種家-李家祿-從七八十年代深入田間地頭，辛勤勞作-培育明水香稻新品種：小紅芒，輻香三號，明香花育一號等品種。大大提高明水香稻的產量和品質。并進一部研究-透明香米-而不懈努力的歷程。
明水香稻的育種及開發
明水香稻是章丘市老農家種，原種大紅芒，高產僅150公斤。李家祿原在淺井科技隊，從71年開始搞明水香稻輻射育種，在山東省科委、濟南市科委協助下，三次去江南一帶征集全國的香稻農家品種54個，**水稻所，共62個進行品種篩選。章丘明水香稻大紅芒濃香*一名，安徽宿縣夾溝香稻濃香*二名，曲阜元江香稻中香型并列*三名。在中國農科院，山東農科院協助下開展了輻射、常規人工雜交工作，經過10余年努力，先后育出了輻 香三號、明香花高一號，明水香稻，小紅芒等品種。兩個品種通過濟南農作物品種審定。獲得山東省科委成果獎三等獎，濟南市二等獎、三等獎、近年又選育出了透明香、透明軟香品種。

  章丘大蔥的育種開發   李家祿在科委、科技公司工作期間，負責特產育種及開發。章丘大蔥的代表品種是大梧桐，蔥白長80厘米，葉長70厘米，平均150厘米。單株重1斤以上。70年代章丘科委完成了章丘大蔥的提純復北工作。1987年章丘市**分配科技扶貧點，李家祿于87-89年由章丘市科委安排在棗園鎮慶元村蹲點，提出北蔥南移，建立濟南市**西瓜、大蔥。三年下來，慶元村成為濟南市農村人均存款較多的村，影響擴大到整個棗園鎮及龍山、圣井、黨家鎮，村村要求講課，種蔥面積比原來擴大一倍以上。慶元村民贈外號“財神爺”。
   2010年成功開發**大蔥300畝，12個村136戶參加。通過*食品*測試中心檢測，獲*頒發章丘大蔥**認證書。章丘大蔥質量*達到出口標準。
  隨時多次對章丘大蔥栽培技術進行重大改革
  從85年開始，對全國**技術講課“章丘大蔥高產**栽培新技術";從不收取路費及講課費。章丘大蔥產區六個鄉鎮40余個村，村村講課，**村三次以上。山東滕州市科委組織講了28個村及兩個鄉鎮集體干部。山西萬榮縣萬泉鄉、漢薛鎮.高村鎮17個村。近年山東莘縣、臨清、夏津、慶云、昌邑等縣，河南許昌尉氏等6個縣，河北永年、贊皇、河間等。有記錄已**過200個村，部分鄉鎮已聘為大蔥技術顧問。
  “章丘大蔥高產**栽培新技術“一書，隨種**。該書寫出了章丘大蔥農業實踐經驗，前輩*經驗以及自己多年**經驗。寫出了全國的種植模式。難得的實踐技術書籍。現在發放2萬冊。   *電視一臺于2010年7月7日晚19.55分播出“身邊的感動李家祿“報道發展明水香稻和章丘大蔥的事跡   *電視臺于2009至2010年拍攝了“明水香稻“專題片，提供了視頻畫面和栽培技術，該片正在剪輯制作.   龍山小米的品種提純復北及開發 
**名稱 : 家祿