黃秋葵又名黃葵、羊角菜、羊角豆、洋辣椒、咖啡黃葵，一年生草本植物。根系發達，直根性，根深達1 m以上；主莖直立，高1～2.5m，粗5cm，赤綠色，圓柱形，基部節間較短，有側枝，自著花節位起不發生側枝；葉掌狀5裂，互生，葉身有茸毛或剛毛，葉柄細長，中空；花大而黃，著生于葉腋；果為蒴果，先端細尖，略有彎曲，形似羊角，果長10～25cm，橫徑1.9～3.6cm，嫩果有綠色和紫紅色2種，果面覆有細密白色絨毛，果成熟后木質化不可食；種子球形，綠豆大小，淡黑色，外皮粗，被細毛. 功效：具有滋陰潤燥、健脾的功效。適用于病后體虛、乏力、食欲不振、消化不良、胃炎、胃潰瘍。肺虛、咳嗽等患者作食療用，有促進食欲、幫助消化的作用。 商品實拍圖 變身之前的黃秋葵鮮蔬

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