成都華能低溫公司生產的隧道式(SDS型)、箱式(XDS型)液氮速凍機是利用液氮—196的**低冷量,在5—20分鐘內**帶走食品的熱量,實現產品在低溫下的速凍,凍結速度快,凍品水分丟失少,完整保存了食品的新鮮和品質;同時可連續生產不用停機除霜,這是傳統氨機(氟里昂)制冷機所無法比擬的;隨著人民生活水平的不斷提高,液氮速凍將廣泛用于食品業和海洋漁業;它將是食品和海鮮等加工企業高質高效的選擇!
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隧道式液氮速凍機簡介及特點:
1、采取簡單、清潔方便的設計理念,不需要停機除霜,能連續生產提高了生產效率;
2、液氮速凍機的工作溫度可在-30~-120℃任意設定,可速凍各種海鮮、肉類、魚肉和整魚、水果蔬菜、包子、即時快餐和烘焙食品等等。
3、控制系統由西門子PLC可編程序控制主機、施耐德電器元件、觸摸屏操作、實時報警裝置、變頻調速器等組成;
4、操作系統采用觸摸屏控制面板,為一鍵式啟動模式,所有運行數據一目了然,并可及時調整運行速度和速凍溫度,實時監控速凍隧道內的溫度變化;
5、隧道內冷量循環和抽排風系統由專用電機和低溫風扇(專利技術)組成,隧道內的低溫風機毋須停機除霜,可連續運行而不被凍住,同時確保食品**均勻凍結和冷媒被較大效率地利用;
6、速凍所需的液氮量,根據設定的溫度自動調節閥門的開啟度,在**隧道內溫度均勻的情況下,較大限度的節省液氮的用量;
7、速凍機隧道上蓋可垂*降,方便清洗隧道內部,確保被凍食品衛生*;
8、速凍機采用分段式設計,現場吊裝、組裝快捷方便。
包裝 : 主機裸裝,控制系統木箱包裝 ;
外形尺寸 : 型號不同,尺寸不同(mm) ;
產品用途 : 速凍包子等面點,肉丸魚丸牛排等調理食品,海鮮等食材的速凍保鮮 ;
功率 : 3-11(Kw) ;
電壓 : 380(V) ;
型號 : SDS,XDS ;
** : 成都華能 ;
種類 : 速凍機,液氮速凍機,隧道速凍機 ;
加工定制 : 是 ;