碎冰機規格
電壓:220v
頻率:50HZ
輸入功率:380w
輸出功率:300w
轉速:2200轉/分
機身尺寸:180mm*400mm*310mm
一:操作說明
1.檢查電源電壓是否與銘牌所示電壓相符,電源應接上**的地線。
2.抬起壓冰手柄,到上止點,插上電源,打開主開關,把盛冰盆放在底架上,將冰粒放入碎冰筒內。(注:裝冰量不能**出碎冰筒平面)然后壓下壓冰手柄。使保護開關自動打開,起到碎冰效果,工作完畢后,請抬起壓冰手柄到上止點,請重復以上操作程序。
二:清潔保養
碎冰機使用完畢后,應關掉開關,拔出電源插頭,使干毛巾擦干機身上的水粒,放置干燥處。
三:注意事項
在使用時,冰粒的出口不能堵塞,否則會造成卡到盤,燒壞馬達,如出現以上現象請立即查明原因,切斷電源,抬起手柄
注:本機是將體積適當大小的冰塊放入彎頭內(冰塊不宜過碎,單塊冰的大小以剛好能放進彎頭且懸出彎頭不**過20mm為較佳)。電動碎冰機部分采用鋁合金為主要材料,表面經過特殊工藝處理。刀片選用**不銹鋼精制而成,不易磨損。本機還具有外形美觀、碎冰效率高、操作簡單、***等優點。
刨冰配料的做法:(僅供參考)
花生口味:
把買來的花生放在油里大火炸脆,這樣做是為了增加花生的香甜程度,出鍋后,將花生包在紙巾或者紗布里面,把油分吸去。然后混合少量的水和糖后,用攪拌機把花生打碎。為了增加配料的粘稠程度,還可以在攪拌之前加幾勺花生醬。提示:做花生刨冰,較關鍵是選料。花生選得不好的話,做出來就會有股“蒿氣”。
水果口味:
水果口味的刨冰并沒有太多做法規矩,菠蘿、芒果、西瓜、香蕉、獼猴桃……只需任意把愛吃的水果打碎成小塊,拌一些煉乳和糖水就行了。提示:如果要節約成本,也可以用較少的獼猴桃混合濃縮獼猴桃果汁這樣的搭配方法來做。
制作配料小貼士:
1、因為冰是無味的,配料應該按照正常口味再適當加甜。
2、配料應該盡量做得小塊而粘稠,這樣才不至于從“冰山”上掉下來。
3、除了涂抹在冰上的配料,還可以買一些輔料用作盤周的裝飾,同時也增加了口味的層次感。比如珍珠奶茶里的“珍珠”,買回家開水燒軟即可,只是不宜久放。另外還有蕓豆、芋圓、罐頭水果、花生,粟米等也都是不錯的選擇。
**竅門:一般做出來的冰總是淡而無味,但有小小竅門,那就是———制冰前,先在水里加入適量牛奶。這樣磨出來的冰,會有隱約的奶香,吃口更好。而用刨冰機刨出細細的冰之后,就可以手戴塑料膜手套,**地將冰塑成小山的樣子,然后用大勺子或者寬的刀,將之前準備好的配料像砌水泥一樣涂在“冰山”上。注意不要太厚,不然會整塊掉下來。做好的刨冰要抓緊吃掉,不然會凍結在一起,就不如松軟的時候好吃了。
額定電壓 : 220(V) ;
容量 : 10升以下 ;
調速檔位 : 1檔 ;
功能 : 榨汁,碎冰,攪拌,混合 ;
榨汁/攪拌/料理機種類 : 攪拌機 ;
貨號 : 002 ;
型號 : 021 ;
** : 天益 ;
建議零售價 : ¥210.00 ;