萬工全自動麻花機采用電器控制，長短可任意調節，麻花切斷后，長短一致粗細均勻。是居家旅游、休閑的理想食品。每小時25-30kg，尺寸150x60x85
 
    放平本機，接上電源，開機后先看轉的方向是否正確，再聽機器有無異常聲音情況。安裝模具時，先用食用油或水將模具浸一下，然后再安裝到機器上，開機后，開始入面稍微慢些，當生產的麻花光滑后，再多放面。面塊切成饅頭大小的塊，放入面料，再由喂面器自動送入（注意：面團要用油布或塑料布遮蓋住，以免風干或凍干）麻花機出口后，先用手將牽引到輸送帶上，打開切斷開關由切刀自動切斷、送入油鍋。

麻花出口后,先用手將其牽引到輸送帶上,輸送帶上的切刀按所需長短用手按下即可切斷.切斷的同時將切頭壓扁,使油炸時不會散頭。
   注意:將切刀上刷上食用油,以免粘刀,麻花切斷后通過輸送帶送刀油鍋里。
   停機后,用油布或塑料布將出口和喂料斗塞住,以免下次再生產時面涼干或堵塞,如長時間停機不生產時,將機器內的面?干凈擦上油,模具頭拆下侵到油內,以便下次再用。
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