蜂蠟是泌蠟工蜂腹部4對(duì)蠟腺分泌物和上顆腺分泌物的復(fù)雜有機(jī)混和物。其主要成分是高級(jí)脂肪酸和高級(jí)一元醇所合成的蠟脂。蜂蠟的原料來源于蜂蜜和花粉;蜂蠟的“加”是蜜蜂中工蜂的泌蠟器官—蠟腺。蜂群中適齡工，經(jīng)消化吸收，通過體內(nèi)一系列的生化作用，在腹部的4對(duì)蠟腺(圖1)分泌出來的一種脂肪性物質(zhì)混有上顆腺分泌物。蜜蜂用它來修筑巢脾。當(dāng)蜜蜂筑巢，蜜囊中充滿蜜汁，經(jīng)過一系列復(fù)雜的生化過程，變成了成分復(fù)雜的有機(jī)液狀蠟質(zhì)，再經(jīng)過蜜蜂的泌蠟器官—蠟腺分泌出來，遇空氣變冷凝結(jié)成鱗片，再由鱗片聚合成蜂蠟。           蜜蜂分泌的蠟鱗是純蜂蠟，無論蜜蜂所吃的是糖漿、淺色蜂蜜或深色蜂蜜，分泌的蜂蠟一律為白色的。蠟脾之所以有黃色或其他顏色，是因?yàn)閬碓从诨ǚ壑苄灶惡}卜素或其他色素引起的。長期使用的巢脾變黑，是由于蜂蛹繭衣物碎屑在巢房里積聚起來的原因。
 蜂蠟分蜜蓋蠟和巢脾蠟。蜜蓋蠟指在取蜜時(shí)，用刮蜜刀切割巢房封蓋的蜂蠟，蠟質(zhì)純、蠟色淺白，是上品蠟;巢脾蠟指取自巢脾的蜂蠟，蠟質(zhì)不純，混有花粉、蜂膠和巢礎(chǔ)的其他雜質(zhì)，所以蠟色深，質(zhì)量較蜜蓋蠟差。蜂群中工蜂的泌蠟?zāi)芰εc其日齡有關(guān)。老齡工蜂的蠟腺逐漸退化萎縮，一般不再分泌蜂蠟。除非蜂群失去蜂巢時(shí)，老齡工蜂的蠟腺會(huì)再度發(fā)育重新泌蠟;剛出房的幼齡工蜂，由于蠟腺發(fā)育不全，也不泌蠟;只有8一12日齡的工蜂蠟腺  圖1工蜂的泌蠟器官與蠟鱗A.蠟腺;B.蠟鏡;C.蠟?zāi)?D.蠟鱗較發(fā)達(dá)，泌蠟較多。沒有蜂蠟，蜜蜂不能繁衍、蜂群不能發(fā)展。當(dāng)然也就不能生存。
    市場(chǎng)上的蜂蠟來自于養(yǎng)蜂場(chǎng)的老巢脾、蜜蓋和蜂箱巢框上刮取下來的蠟碎渣，經(jīng)過去雜、熔煉而取得。習(xí)慣上分為西方蜜蜂(A. mellifera)蜂蠟和東方蜜蜂(A. cerana )蜂蠟。
 蜂蠟因生產(chǎn)季節(jié)不同，可分為春季蜂蠟和秋季蜂蠟。因蜂種不同有中蜂蠟與西蜂蠟(意蜂蠟)。不同季節(jié)、不同產(chǎn)地、不同蜂種的蜂蠟，它們的顏色略有不同.

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