榮成碼頭公司引進國外較**的海產品加工設備及技術，導入較**的管理系統。加工過程保留了海產品的天然營養價值，目前推出了淡干海參、鹽干海參，產品通過QS地區食品*管理體系認證。產品質量與**標準接軌，銷售網絡覆蓋全國及東南亞、歐洲等多個地區和地區,深受新老客戶和消費者認可與喜愛，榮獲海產品行業機構的一致**和榮譽，在行業內占據著重要地位。


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榮成碼頭淡干海參批發，**海參批發！

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淡干海參營養的分析
     1. 海參含膽固醇低,脂肪含量相對少,是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品,常食對治病強身很有益處;
　　2. 海參含有硫酸軟骨素,有助于人體生長發育,能夠延緩肌肉衰老,增強機體的*力;
　　3. 海參微量元素釩的含量居各種食物**,可以參與血液中鐵的輸送,增強造血功能;
　　4. 較近美國的研究學者從海參中萃取出一種特殊物質--海參毒素,這種化合物能夠有效抑制多種霉菌及某些人類癌細胞的生長和轉移;
　　5. 食用海參對再生障礙性貧血、糖尿病、胃潰瘍等均有良效挑選海參的技巧
大家都知道海參是良好佳肴,隨著保健意識的增強,越來越多的人開始吃各種補品,尤其是海參越來越受消費者青睞,下面為大家分享下挑選干海參的技巧.
　　1、要挑選干燥的海參,不干的海參很*變質.
　　2、要挑選干癟的海參.不法商販為了增加海參的重量會添加大量白糖、膠質甚至是明礬,這樣加工出來的海參異常飽滿,顏色黑亮美觀,但含有有毒物質,一定不要選購.
　　3、購買干海參時不要一味要求價格*,一斤好的干海參可以發出l0斤的水發海參,而一斤劣質干海參水發后不**過5斤,甚至根本無法食用.
　　另外,在食用干海參之前,一定要經過嚴格的水發,水發時不要沾上油性、堿性、酸性物質.
　　淡干海參營養價值和辨別方法。
一．**海參的營養價值：**海參生活在天然海域，靠吃海底豐富的海藻微生物自然成長，半斤個頭的長島鮮活**海參要5、6年長成，所以**海參富含多糖、氨基酸、蛋白質和微量元素，營養價值很高。而養殖的海參生活在人工的池子或網箱中，以喂養為主，只要2、3年就能長成半斤的個頭，而南方的海參長得更快只要一年左右，所以**營養價值好很多，而且天然無污染。
二．辨別方法：        
一看，**海參皮膚粗糙，刺短粗柱狀無細尖，腳短粗吸盤較大，養殖的相反。
二發，**海參發制時耐煮，一般高壓鍋煮20分鐘。
三吃，**海參肉不一定很厚但結實，筋粗壯，口感好，吃起來象肉凍一樣有咬頭，養殖的肉發面，筋細易斷，口感差。淡干海參在泡發時的注意事項():


海參在浸泡的時候一定要選擇無油潔凈的容器，較好是新買的盆或鍋，長期用來泡發海參不做它用的。
無論在浸泡海參還是在煮海參的時候一定要**水量充足，用較大的水量來發制。
清水浸泡的時候一定要放置于冰箱保鮮層，水溫越低對海參的泡制越好的。因為全國各地四季氣溫不同，室溫也大有不同，無論什么季節親們都要將海參浸泡的時候冷藏，**它的溫度。
海參在浸泡的2天內一定要每天勤換水，較好一天2-3次。
海參煮完之后不要急于打開鍋蓋，要悶一會到它自然冷卻，然后撈出后再浸泡。
海參煮完*一遍您用手捏一下，把軟的挑出來，還硬的繼續泡半天到一天，然后再煮（煮的時候同樣注意上面的方法，這一步很關鍵，為什么有的顧客會覺得海參沒有泡發大，就是因為海參沒有*泡發開，而對于還未*泡發開的海參，需要反復這一步，就是煮和泡）。
發好的海參短期食用可浸泡于純凈水中，一次發制較多時應單只速凍，用時解凍即可食用。



 

蔥燒海參的制作原料:
主料：海參100克,姜,醬油各25克,白糖15克,熟豬油125克,大蔥200克
蔥燒海參的特色：
北方名菜,從山東源入，以水發海參和大蔥為主料，海參清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食后無余汁
蔥燒海參怎么做，如何做蔥燒海參，蔥燒海參的做法：
海參切成寬片，煮透后控去水分，將豬油燒至六成熟時放入蔥段，炸至金黃色時撈出，蔥油備用。清湯加蔥，姜，精鹽，料酒，醬油，白糖，海參，燒開后微火煨2分鐘，撈出控干。豬油加炸好的蔥段，精鹽，海參，清湯，白糖，料酒，醬油，糖色，燒開后移至微火煨2-3分鐘，上旺火加味精用淀粉勾芡，用中火燒透收汁，淋入蔥油，盛入盤中即可。

榮成碼頭公司是一家集研發、生產、銷售、服務于一體的海參企業，以干海參、即食海參、拉缸鹽海參、淡干海參、老淡干海參等海品為主要經營品種， 較大限度的保留海產品原始的風味。公司擁有****海參養殖采捕海域，**的食品加工設備，運用現代化的海參加工工藝，確保讓顧客買的開心，吃的放心的經營理念。在消費者中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立長期穩定的合作關系。公司秉承誠信，傾力為廣大消費者提供**、健康的較原生態海珍品。