
全自動旋轉殺菌鍋 電器半自動殺菌鍋 小型鹵蛋滅菌鍋近幾年社會進步是突飛猛進,人們對生活質量的要求也越來越高,衣食住行,食占在了*二位,說明人們對食品要求的重要性,食品*是近幾年來食品*局重要抓的一個部分,對各類食物的生產衛生啊,保質期,原材料等較重要的就是食品殺菌了,高溫殺菌不僅能殺死食品中的芽孢桿菌,還能延長食物的保質期,高溫殺菌呢分為三大類,熱水循環式殺菌;淋水式殺菌;水汽混合式殺菌,根據食品的種類魚食品的包裝不同,所用的殺菌方式也是不同的。 產品優點 1.全自動旋轉殺菌鍋 電器半自動殺菌鍋 小型鹵蛋滅菌鍋設備具備雙層水浴式殺菌鍋的特點,而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產量,節約能源和時間,為用戶節約設備投資及降低了生產成本。 2.自動切換鍋內水流方向,溫度均勻無死角。 3.高溫短時間雙鍋交叉滅菌,節約時間、節約能源、省人工。 4.全程電腦自動化控制,*人工操作。 5.采用溫度薄膜調節閥自動調節鍋內溫度,殺菌**度高。 6.測量F值功能。 7.根據不同產品設定多種專職滅菌公式。 全自動旋轉殺菌鍋 電器半自動殺菌鍋 小型鹵蛋滅菌鍋操作說明 一般食品廠對包裝好的產品作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設備通過引入壓縮空氣實現反壓殺菌。如冷卻需在鍋內進行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環系統)。在殺菌時,由于加熱使溫度升高,包裝袋內的壓力會**過袋外(在鍋內)的壓力。因此,為了避免殺菌時包裝物內增壓而損壞,**施加反壓力,即是壓縮空氣通過鍋內增加壓力,防止包裝物損壞,其操作情況分述如下: 全自動旋轉殺菌鍋 電器半自動殺菌鍋 小型鹵蛋滅菌鍋由于壓縮空氣是不良導熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力,因此,在殺菌時升溫過程中,不放進壓縮空氣,而只在遇到殺菌溫度后處于保溫時,才開放壓縮空氣入鍋內,使鍋內增加0.15~0.2Mpa。待經過殺菌后,降溫冷卻時,停止供應空氣,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。 在殺菌過程中,應注意較初排氣,進而泄氣,使蒸汽流通。亦可每各10分鐘放氣一次,促進熱交換??傊?*滿足殺菌條件的規定,按一定程序進行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由不同產品的殺菌工藝作出具體規定。
諸城市銘杰自動化裝備公司是集食品機械及智能化裝備的設計研發,生產制造,營銷服務于一體的**公司,見證了中國食品行業及智能自動化裝備行業的起步,發展和**。公司擁有業界良好的工程技術人員和高素質的員工隊伍,所生產的食品機械及一直處于國內良好地位,代表著國內**業的發展方向。主要產品有:蒸薰(臺烤)爐,灌裝機,凍肉絞肉機,真空攪拌機,高速斬拌機,真空滾揉機以及丸子機系列,其中MAE-500蒸薰爐在針對考腸等蒸煮,煙熏類產品,市場占有率****。








