農(nóng)家自制生咸鴨蛋黃真空包裝10枚裝月餅粽子壽司餡料配料30粒￥38.00  純**箬葉真空包裝**竹葉粽葉50片包粽子￥5.50  圓粒糯米江米雜糧大米粽子米粘米￥9.80  ￥53.3￥10￥38

純手工新鮮晾曬，不含防腐劑，良心品質(zhì)，低利潤(rùn)沖鉆包郵。
賣家提醒：
咸鴨蛋黃選用新鮮鴨蛋腌制，純手工自然晾曬，不添加任何添加劑，*健康。純手工咸鴨蛋黃非工廠流水線生產(chǎn)， 鴨子是自然放養(yǎng)的，每個(gè)鴨子的覓食能力、所吃的食物各不相同所以蛋黃有偏紅、黃等。難免在色澤、大小、形狀 等方面存在差異，咸蛋黃正常大致近圓形，但抽真空以后有的會(huì)稍微變形，所以您收到的寶貝會(huì)跟圖片上有差異，咸蛋黃10粒一小袋，真空包裝，每袋重量110克（由于蛋黃有的大一些所以多數(shù)情況下一袋重量都會(huì)多于110克），多的就讓利給您了，希望多出來(lái)的不會(huì)是您評(píng)價(jià)蛋黃大小不一致的理由，我們承諾每袋不低于110克，如果不夠，白送、*。
 
                                                            咸鴨蛋黃營(yíng)養(yǎng)很是豐富,它富含蛋黃卵磷脂、礦物質(zhì)和維生素以及人體所需的各種氨基酸，蛋黃卵磷脂尤其適合學(xué)習(xí)的孩子補(bǔ)腦！其中鈣、磷、鐵等多種物質(zhì)和人體必需的各種微量元素及維生素非常*被人體所吸收，咸度適中、老少皆宜。    
 
   
 
【產(chǎn)品介紹】
特點(diǎn)：松；沙；油
適用于中秋月餅，中西餐配料，家庭食用，經(jīng)蒸焗15分鐘后方可食用。
保質(zhì)期：零下18攝氏度可保存180天（短期內(nèi)20天內(nèi)需放在冰箱保鮮保存，長(zhǎng)時(shí)間需放在冰箱冷凍保存）使用時(shí)提前5小時(shí)解凍，咸蛋黃依舊新鮮如初。
每個(gè)蛋黃平均10克左右，有的會(huì)大一些，大的也還是這個(gè)價(jià)格讓利給您了，您別因此說(shuō)我家的蛋黃大小不一哈，因?yàn)槲覀兪前粗辛５包S的價(jià)格賣給您的哦。
蛋黃去腥：制作點(diǎn)心的蛋黃一定要去腥才能用，方法如下：把蛋黃放入酒中浸泡10-15分鐘，取出后放在烤盤中，入烤箱160度烤8分鐘，取出晾涼后即可使用。
我家的咸蛋黃，選用農(nóng)家自然放養(yǎng)的**土鴨蛋，精選大粒咸蛋黃，采用傳統(tǒng)工藝腌制和現(xiàn)代工藝處理精制而成。松沙，起油，透心。真空包裝。
鴨蛋黃有點(diǎn)腥味，親們用之前加一點(diǎn)點(diǎn)料酒浸泡一下可去腥，不要加多，以免蓋過(guò)蛋黃的香味。有朋友用白酒浸泡，烤出來(lái)的蛋黃發(fā)硬，特別申明，千萬(wàn)不要用白酒浸泡喲！用咸蛋黃包粽子的朋友鏈/item.htm?spm=a1z10.1.w4004-6307486238.56.DWPW8j&id=39152259367拍下聯(lián)系客服**領(lǐng)取粽葉，30粒咸蛋黃送一包粽葉：（50張）左右。不拍視為自動(dòng)放棄。領(lǐng)取粽葉的朋友，將不再贈(zèng)送試吃品，謝謝。


                              咸蛋黃粽子原料：糯米、咸蛋黃
 
　　咸蛋黃粽子的配料：燕麥片、培根碎、粽葉、馬蓮草
　　咸蛋黃粽子的調(diào)料：鹽
　　咸蛋黃粽子的做法：

1、糯米浸泡4小時(shí)以上。
2、用開(kāi)水將粽子葉煮5分鐘，關(guān)火后放入馬蓮草燜3-5分鐘。
3、鍋置火上少許油，將培根碎放入略煎一下。
4、糯米瀝水后倒入鍋中翻炒出香味，關(guān)火。
5、拌入燕麥片、少許鹽調(diào)勻。
6、取2-3片泡好的粽葉光面朝上鋪平捋順。


                                7、卷成漏斗狀，舀入燕麥糯米壓實(shí)。
 
8、放入一粒咸蛋黃，再填入糯米并壓緊。
9、粽葉下部?jī)蛇呁虚g壓住。
10、把上方的粽葉往下折蓋住，把長(zhǎng)出來(lái)的粽葉窩成角，用馬蓮草將粽子綁緊。
 
                               11、粽子放入鍋中碼緊，加水沒(méi)過(guò)粽子。
 
12、文火煮3小時(shí)即可。咸蛋黃粽子就做好了。

13、咸蛋黃粽子做好了。


                        　溫馨提示：
 
1、包好粽子再浸泡，這樣包出的粽子更飽滿，因?yàn)榕疵装煤髸?huì)在水中膨脹，糯米會(huì)把其膨脹得更加飽滿和緊實(shí)。
2、讓粽子鮮香的秘訣(肉粽類)：
a、將豬油化開(kāi)后，放蔥姜煸香，制成蔥姜油，拌入米粒中，這樣做出來(lái)的粽子，特別好吃。
b、將綠豆泡兩天，去皮，拌入糯米中，會(huì)讓粽子的口感特別好，而且會(huì)降低粽子成品的黏性，更*消化吸收。

　　吃出健康：
咸蛋，由于經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的腌制，其營(yíng)養(yǎng)素便有顯著的變化，蛋白質(zhì)含量明顯減少，由鮮蛋的每百克含14.7克，下降為10.4克；脂肪含量明顯增多，由鮮蛋每百克含11.6克，上升為13.1克；碳水化合物含量變化更大，由鮮蛋每百克含糖1.6克，上升為10.7克；礦物質(zhì)保存較好，鈣的含量還大大提高，由鮮蛋每百克含55毫克，上升為512毫克。
注意：收到寶貝后，如果一次用不完 ，短期內(nèi)（30天）需放在冰箱保鮮保存，長(zhǎng)時(shí)間需放在冰箱冷凍保存，使用時(shí)提前5小時(shí)解凍，咸蛋黃依舊新鮮如初。
  咸蛋黃豆腐
原料：咸蛋黃4個(gè)、豆腐200克、
配料：油25克、生粉5克、精鹽、雞精、蔥花、麻油少許
做法：1先將豆腐洗凈切成塊，咸鴨蛋黃蒸熟后壓碎加少許水和生粉一起攪拌備用。
2在鍋內(nèi)放入適量的油，待油熱后倒入切好的豆腐，接著放入蛋黃輕輕炒幾下，等上色后加入少量的精鹽、雞精、蔥花、麻油炒勻起鍋裝盤即可。

 
金沙玉米
原料：玉米粒150克，胡蘿卜60克，咸蛋黃2只，蔥1根，油，鹽適量，料酒少許
1.將咸蛋黃蒸熟，搗碎，加入蔥白碎備用；
2.胡蘿卜切丁，加入少許鹽備用；
3.鍋內(nèi)放入油，燒熱后倒入咸蛋黃泥，爆香，再加入料酒拌勻
4.倒入玉米粒和紅蘿卜丁翻炒1分鐘，撒上蔥花即可。可加入豌豆或青豆之類的綠色豆類，可使?fàn)I養(yǎng)搭配更均衡，色彩繽紛。
 

 
咸蛋黃焗南瓜
原料：咸蛋黃、南瓜、香蔥、鹽、清水
做法：1南瓜去皮去瓤，洗凈切成小長(zhǎng)段，南瓜條、咸蛋黃同入沸水蒸鍋蒸10-15分鐘。
2蒸熟取出晾涼，咸蛋黃碾成粉末，香蔥洗凈切碎備用。
3鍋燒熱加少許底油，倒入咸蛋黃末、鹽，加少許清水炒勻。
4炒出泡沫時(shí)，倒入南瓜條翻炒，使蛋黃均勻包裹住南瓜條，撒上香蔥出鍋即可。



 
青椒炒蛋黃
原料：咸蛋黃4個(gè)、 青椒200克
配料：油、蔥花、精鹽、雞精少許
做法：1將蛋黃、青椒分別切成小塊備用。
2將鍋內(nèi)放入少許油加熱后，放入蔥花煸香，倒入蛋黃炒至熟透時(shí)成出。
3鍋內(nèi)再加少許油加熱，倒入青椒稍炒一會(huì)，再放入炒熟的蛋黃，并加入精鹽、雞精炒勻即可。
 
溫馨提示：
有時(shí)候收到的貨物會(huì)有水跡，那是因?yàn)榘l(fā)貨時(shí)剛從恒溫柜取出來(lái)的緣故；冬天天冷時(shí)候，親拿到的咸鴨蛋黃是硬硬的，也可能有些像橡皮球，是因?yàn)槲覀兊牡包S是自然晾曬脫水型的，加之氣溫低，有的還未充分解凍，所以會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，屬正常現(xiàn)象，請(qǐng)親放心食用哦！，
 

特產(chǎn) : 是 ;
售賣方式 : 散裝 ;
儲(chǔ)藏方法 : 冷凍保存 ;
保質(zhì)期 : 180（天） ;
原料與配料 : 咸鴨蛋黃 ;
凈含量（規(guī)格） : 10（g） ;
原產(chǎn)地 : 山東 ;
生產(chǎn)許可證編號(hào)QS : 371302011358 ;
是否進(jìn)口 : 否 ;
** : 其他 ;

費(fèi)縣費(fèi)城三妹蛋制品店是咸鴨蛋黃、咸鴨蛋、土雞蛋、咸蛋清、小榨花生油、山核桃。、鮮鴨蛋、咸蛋黃、古法小榨花生油、彝族**紅糖、黑五類**雜糧組合等產(chǎn)品**生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。費(fèi)縣費(fèi)城三妹蛋制品店的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。