2005年，中國進口食品總量為5811.20萬噸，到了2014年，進口食品總量達到15222.42萬噸，總額為900多億美元，而去年中國出口的食品總額為600億美元。
進口食品正通過在合法與“地下”、線上與線下等各種渠道進入中國，數字證明了這一切：地區*總局發布的《2014年中國進口*狀況》白皮書顯示，據世界貿易組織（WTO）的數據，2011年中國進口食品、農產品總額**世界*一，當年就已成為***一大食品進口市場。
上述白皮書就顯示，2015年上半年，地區*總局進一步加大對進口食品的檢驗檢疫力度，各地出入境檢驗檢疫機構從來自57個地區或地區的進口食品中檢出不符合我國食品*地區標準和法律法規要求的進口食品共1255批、4960噸、1452萬美元，不合格進口食品批次同比減少12.3%，進口*水平穩中有升。
從地區*總局公布的信息看，多年來，中國進口食品的質量*總體上一直保持穩定，沒有發生過重大的進口*問題。2014年，各地出入境檢驗檢疫機構檢出的不符合中國食品*地區標準和法律法規要求的進口食品雖然共有3503批、2.4萬噸、3268萬美元，同比分別增長61.9%、209.1%和37.9%，但主要原因是進口食品貿易量*增長，以及檢驗檢疫機構加大了監管力度。那么在進口食品過程中我們應該格外注意些什么呢？
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食品進口流程手續：
1、中文標簽（中文標簽設計、標簽備案、預審核）
2、換單
3、報檢
4、報關
5、商檢抽樣
6、貼標簽
7、商檢放行
8、出衛生證

食品進口單證
1、原產地證、衛生證（國外官方）
2、營業成分分析報告、成分列表（第三方檢測機構）
3、生產日期證明、原標簽及翻譯
4、裝箱單、合同、發票、提單
5、報關、報檢委托書
6、標簽申明
7、中文標簽

以上是大部分食品進口的手續資料，根據不同地區、不同港口、不同貨量、不同食品，要求也有一定的差別，所以要提前確認好所需資料/

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