烤鴨 板鴨 豬蹄 豬肉 煙熏爐哪里賣(蒸煮)
1、全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖,在選配記錄儀時可顯示執行元件的監控圖和各工序的運行狀態表格。
2、進口日本SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制**,運行**,整個箱體溫度溫差小于1℃。
3、風葉經過3000轉/分的動平衡校核,較大風速可達25米/秒,有效**產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
4、煙霧發生裝置采用木粒發煙器、發煙穩定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。
5、配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
根據客戶的要求對煙霧箱實行前后開門并可實現前后站的互鎖,并達到對日本及歐盟出口注冊的要求。
本設備具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能,用戶可根據產品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當的工藝程序,實現自動控制,達到熟化和滅菌之目的。
烤鴨 板鴨 豬蹄 豬肉 煙熏爐哪里賣由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發生器、煙熏車四部分組成。關鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環系統,箱內熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環風機的作用下,形成渦流區域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內的肉制品,使其熟化和滅菌。
生產能力kg/爐
500
功率kw
6
高壓蒸汽壓力mpa
0.3-0.6
低壓蒸汽壓力mpa
0.1-0.2
高壓爐溫℃
<85
低壓爐溫℃
<100
水壓力mpa
0.2
耗氣量kg/h
140
標準掛車(mm)
1000×1030×1980
主機尺寸(mm)
2420×1510×2600
安裝尺寸(mm)
6000×2200×3400
重量kg
≈1800
烤鴨 板鴨 豬蹄 豬肉 煙熏爐哪里賣是我公司主打的食品機械,采用**設計理念,優良的制作工藝,質量**,技術水平在**業上中保持良好。
煙熏爐采用304不銹鋼結構,具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用戶可根據產品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,實現熟化和滅菌的目的,采用PLC自動可編程控制,操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換,溫度按設定值自動調節,工序結束自動顯示;主循環風扇送風均勻,使爐體內溫度均勻,該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫*,干燥效果較佳,而目前國內同關產品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是無法比擬的。附有噴淋、清洗功能;采用設定參數方式,通用性廣,自動運行中的參數可修正。設備主要用于做各種肉制品。
烤鴨 板鴨 豬蹄 豬肉 煙熏爐哪里賣電腦自動化控制:
大屏幕人機界面,在一個界面上同時顯示各種參數,以便監控運行狀態,可實現遠程控制,打印配方,溫度,濕度,權限,可儲存100個加工工藝配方。
*特風循環系統:
有效**產品在烘烤,蒸煮,干燥,煙熏等過程中的溫度,濕度的一致性,從而**了產品的著色均勻,色澤美觀。
材質,保溫:
箱體結構以單車為單元,可以拼裝成不同的組合。材質采用進口的SU304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫箱較佳。
控制元器件:
PLC、人機界面。電磁閥等關鍵元器件采用進口**產品。
加熱方式:
采用外界蒸汽加熱或電加熱方式。
加熱系統:
蒸汽加熱,優化的換熱器結構以及全不銹鋼蒸汽控制閥。
箱體系統:
**標準厚度保溫墻板,耐熱性**。墻板內外全部采用304**不銹鋼材料。模塊化結構。食品級密封條。
清洗系統:
高效自動清洗系統,清洗程序可以在控制系統中設定。
發煙系統:
外置式木粒、木屑發煙系統,不僅使產品產生果木香氣,而且可以使產品熏成由淺到深的金黃色。分體式糖爐發煙系統,可熏制傳統的中式產品,產生特有的糖熏味道,并且顏色可以控制,較深可以成為棗紅色。二種發煙系統同事使用能產生*特煙熏香氣和顏色。門上木粒發煙系統,采用世界上**的內循環發煙工藝,低氧狀態發煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設備占地面積。
產品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務嘉信機械有限公司配有多位技術*的工程人員上門服務,為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。并承接各種特別的包裝機械,輪胎模具的設計和開發及維修改造業務。
售后服務:一年之內**維修更改配件,一年之后,**維修,但配件、需客戶自費。我公司派技術人員負責安裝調試。
規格 : 30,50,100,150,250,500,1000 ;
營銷 : 特價 ;
適用范圍 : 西餐店設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,肉制品加工廠設備 ;
產品用途 : 煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用戶可根據產品加工工藝的 ;
包裝 : 木箱 ;
凈重 : 500(kg) ;
功率 : 22.5(kw) ;
電壓 : 380(V) ;
型號 : 30,50,100,150,250,500,1000 ;
** : 諸城泰潤 ;
種類 : 肉制品生產線 ;
加工定制 : 是 ;