一、保鮮庫
  保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃，主要用來保鮮，即在較長時間內較大限度地保持農產品原有的品質和新鮮度，農產品活體本體盡量不死亡，細胞在冷藏的過程中 處于休眠狀態，減少營養的損耗，保持鮮活的品質。這個就是一般應用于果蔬這一類?，F在的果蔬產業，都是集中種植，在運輸、出售等過程中，不可避免的要利用 冷庫去保持果蔬應有的營養成分。                                                                                                                                                                                                                                                                       
     
   二、冷藏庫
  冷藏庫的溫度一般為-15℃～ -18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫，經過一段時間，冷庫的溫度達到-18℃，取貨也是不定期、不定時的。對這“一段時間”沒有具體要求，這就 是典型的冷藏庫。比如說肉類，水產都存放溫度有較高要求，保持內類不變質。而且在出售過程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷庫都冷藏庫。                                                                                                                                     
     
   三、冷凍庫
  冷凍低溫庫的庫溫一般為-22～ -25。它是用各種制冷設備，即人工制冷的方式，使室內保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會變質，如冰淇淋儲藏時達不到-25℃，它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了。低溫庫的特點是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃，對這段時間沒有特殊的冷庫設計工藝及技術要求，對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求，在-22℃～-25℃之間，這就是典型的低溫庫。凍庫相比于保鮮庫，它的作用機理有很大的不同，過低的溫度會造成食品如肉類海鮮細胞組織死亡，新鮮程度會受到很大的影響，所以對于果蔬肉類的儲藏，并不是溫度越低越好。
                                                                                
                            
                                       
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  
  

營銷 : 特價 ;
適用范圍 : 西餐店設備,蛋糕房設備,酒廠設備,休閑食品廠設備,茶餐廳設備,中餐店設備,面包房設備,果蔬加工廠設備,飲品店設備,咖啡店設備,調料加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備 ;
外形尺寸 : 定制（mm） ;
功率 : 定制（kw） ;
日耗電量 : 標準（度/天） ;
容量 : 定制（立方米） ;
制溫范圍 : 定制（℃） ;
** : Sanyo/三洋 ;
種類 : 冷庫 ;
加工定制 : 是 ;

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