巴氏殺菌俗稱低溫殺菌，特別適合水果，蔬菜，牛奶殺菌。工作原理是什么呢？采用巴氏殺菌法，低溫殺菌，食品營養(yǎng)流失少。對(duì)各類包裝產(chǎn)品、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)，將殺菌槽中的熱水溫度控制在50-60攝氏度之間，既能起到殺菌效果，又能**蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng)，保持食品原有的品質(zhì)，達(dá)到對(duì)食品不加防腐劑和添加劑，而延長保質(zhì)期，從而保護(hù)了人們的生命健康。同時(shí)對(duì)殺菌后的物品通過冷卻水進(jìn)行冷卻，并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫，可延長食品貯藏期。

 
大洋牌巴氏殺菌線，連續(xù)式巴氏殺菌機(jī)，乳制品巴氏殺菌機(jī)整機(jī)采用**SUS304不銹鋼，溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定，該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，**解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程序低而造成的“隨意性”，加強(qiáng)了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。
 
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適用范圍 : 中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 ;
殺菌設(shè)備類型 : 網(wǎng)帶式 ;
型號(hào) : LPT ;
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加工方式 : 來圖加工;其他;
工藝 : 機(jī)加工;組裝;
產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證 : 其他;
**名稱 : 大洋牌
質(zhì)量控制 : 內(nèi)部