電腦全自動雙層熱水循環式高溫高壓殺菌鍋
產品特點:
1. 殺菌起始溫度高,升溫快。
2. 全部回收高溫水,循環使用,節約能源。
3. 特殊的水流交換方式,溫度均一,無死角。
特點:
1、采用熱水循環式殺菌,適合殺菌時堆積嚴密的食品。
2、升溫起始點高,速度快,可*達到殺菌效果,提高食品品質,較大限度的保留產品原風味。
3、工藝罐內熱水平均每兩分鐘循環一遍,各點溫度均勻,無死角。
4、降溫*,每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水。
5、每次殺菌完畢,熱水可儲存在上罐,待下次使用,縮短食品升溫時間,提高工作效率。
6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈,密封**,壽命長,每三年更換一次。
7、配備*連鎖裝置
電腦全自動雙層熱水循環式高溫高壓殺菌鍋對整個殺菌工藝流程中的溫度、壓力、殺菌時間采用**控制。
蒸煮罐
產品特點:
主要用在產量較小或沒有蒸汽源的場合。
可以用來蒸煮食品或作為立式殺菌鍋使用。
操作簡便靈活。
配有多道*連鎖裝置。
技術參數:
規格型號
有效容積m3
產量
kg
設計壓力
Mpa
設計溫度℃
設備重量
kg
外形尺寸
mm
600/型
0.3
80-100
0.35
145
約188
1700×700×1400
700/型
0.46
100-120
0.35
145
約270
1900×800×1500
電加熱夾層鍋
以電加熱導熱油為介質,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度*控制,物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻,符合衛生要求并且*附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡便、***。
廣泛用于糕點、蓮蓉、豆沙、果醬、醬菜等食品的加工及日用化工、制藥等行業
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,西餐店設備,其他 ;
產品用途 : 高溫滅菌 ;
外形尺寸 : 2100*1450*1950(mm) ;
凈重 : 500(kg) ;
功率 : 22(kw) ;
電壓 : 380(V) ;
型號 : JT7-12 ;
** : 金泰機械 ;
種類 : 豆干廠用 ;
加工定制 : 是 ;