蒸煮鍋
 
一、用途： 
蒸煮鍋又名高壓蒸煮鍋、密封式蒸煮鍋；廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
 
二、特點(diǎn)：
蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱或液化氣、天然氣直接燃燒），蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度*控制等特點(diǎn)。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和*閥,外型美觀、安裝*、操作方便、***。
 
三、主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能：
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式：可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：**部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來(lái)選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、可傾式蒸煮鍋體較大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。
  注：夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
 
四、分類：
1、按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、天然氣加熱蒸煮鍋
2、按形式分為：立式蒸煮鍋、可傾式蒸煮鍋
 
五、蒸汽蒸煮鍋使用注意事項(xiàng)
1、使用蒸氣壓力，不得長(zhǎng)時(shí)間**過(guò)定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無(wú)疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、對(duì)*閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。
4、蒸氣鍋在使用過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。
6、可傾式和攪拌式蒸煮鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。
 
六、維護(hù)保養(yǎng)
1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽，當(dāng)選緊螺帽不解決問題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料。
2、壓力表和*閥應(yīng)定期檢查，如有故障及時(shí)調(diào)換和修理。
3、減速箱開始使用50小時(shí)后，應(yīng)拆下來(lái)放掉潤(rùn)滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30#--40#干凈機(jī)油，使用150小時(shí)后，*二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時(shí)左右換油一次。
4、防銹油剝落，應(yīng)及時(shí)涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
5、本鍋使用5年后，建議進(jìn)行*性水壓試驗(yàn)，以后進(jìn)行水壓試驗(yàn)的間隔時(shí)間，按各地技術(shù)部門的要求進(jìn)行。
 


售后服務(wù) : 整機(jī)保修一年 ;
營(yíng)銷 : 新品 ;
適用范圍 : 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備 ;
包裝 : 標(biāo)準(zhǔn)包裝 ;
凈重 : 見技術(shù)參數(shù)（Kg） ;
外形尺寸 : 見技術(shù)參數(shù)（mm） ;
功率 : 12（Kw） ;
電壓 : 220-3380（V） ;
型號(hào) : ZZG ;
** : 龍祥機(jī)械 ;
種類 : 炊具 ;
加工定制 : 是 ;

溫州龍祥機(jī)械有限公司是一家集科研開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、安裝售后于一體的**企業(yè)，**從事生產(chǎn)食品、乳品、制藥、飲料、環(huán)保、化工、生物工程以及水處理等領(lǐng)域的機(jī)械設(shè)備，主要產(chǎn)品包括夾層鍋、攪拌罐、冷熱缸、配料罐、反應(yīng)釜、結(jié)晶罐、制冷罐、發(fā)酵罐、乳化罐、提取罐、殺菌鍋、殺菌機(jī)、過(guò)濾器、膠體磨、螺旋榨汁機(jī)、酒精回收裝置、真空濃縮器、提取濃縮器、熱回流提取濃縮機(jī)組、球形真空濃縮機(jī)組以及多效蒸發(fā)器等機(jī)械設(shè)備，已**全國(guó)三十多個(gè)省市自治區(qū)，并已**歐美、南美、中東、東南亞、閩臺(tái)等多個(gè)地區(qū)和地區(qū)。 公司擁有一批高素質(zhì)的設(shè)計(jì)制造工程技術(shù)人員和生產(chǎn)安裝骨干，公司秉承“質(zhì)量為本，務(wù)實(shí)**，客戶至上”的經(jīng)營(yíng)理念，以質(zhì)取勝是我們的生產(chǎn)宗旨，從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)到售后，我們具備一套完整的監(jiān)制體系，以確保產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬、性能優(yōu)越，讓客戶買的放心，用的安心。公司自成立以來(lái)，通過(guò)不斷加強(qiáng)生產(chǎn)、安裝、售后服務(wù)人員的培訓(xùn)，全力打造一支**、素質(zhì)兼?zhèn)涞姆?wù)團(tuán)隊(duì)，以便較**、*、**的為用戶提供*而**的服務(wù)。 在倡導(dǎo)和諧發(fā)展、節(jié)能環(huán)保的當(dāng)今社會(huì)中，我們希望能與您攜手，開創(chuàng)出適應(yīng)現(xiàn)代化生產(chǎn)需求的產(chǎn)品，共創(chuàng)輝煌！
加工方式 : 來(lái)料加工;OEM加工;手工加工;來(lái)樣加工;ODM加工;來(lái)料代工加工;來(lái)圖加工;其他;
工藝 : 機(jī)加工;熱處理;鈑金;冷成型;組裝;鍛造;磨加工;涂層;管類;化學(xué)品處理;擠壓;電鍍;表面處理;金屬旋壓;金屬鑄造;金屬線材成型;其他機(jī)械五金工藝;
產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證 : CCC;CQC;CE;
**名稱 : 龍祥機(jī)械
質(zhì)量控制 : 第三方