產品特點: 1、本機采用**不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。 2、漿葉圓弧形設計*特,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產品的柔嫩性和外觀得到提高。 3、**電腦控制用戶設定滾揉機:總時間、滾揉時間、間歇時間、抽真空。實現程序過程自動化諸城德川工貿真空滾揉機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓,肉塊經自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩、口感好,成品出率高的目的。
規格 : GR-200,GR-300,GR-400,GR-500,GR-600,GR-700 ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,西餐店設備 ;
產品用途 : 滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強 ;
外形尺寸 : 1700×1000×1600(mm) ;
包裝 : 木箱 ;
凈重 : 975(kg) ;
功率 : 2.25(kw) ;
電壓 : 380(V) ;
型號 : GRD-400 ;
** : 德川 ;
種類 : 真空滾揉機 ;
加工定制 : 是 ;