菠蘿蜜油炸機 鮮炸魷魚絲 牛肉干油炸機 花生油炸機
新一代休閑食品：海洋休閑食品
      休閑食品種類很多，傳統的休閑食品主要以油炸膨化類、干果類、果凍果脯類、肉干肉脯等為主。海洋休閑食品作為新一代的休閑食品，正在從幕后走上前臺，以蓬勃、健康的發展態勢，成為中國休閑食品行業的重要組成部分。這個趨勢是消費多元化以及對*、營養食品的不懈追求等多重因素共同作用的結果。
      作為中國海苔行業的**企業“南通海達水產食品有限公司”，去年年底使用上了“雙室低溫真空油炸機”加工海苔，使用之前，公司有關負責人在廠家進行現場試機，南通海達水產公司相關負責人表示：效果很滿意，成品率高，顏色新鮮，口感爽脆而不覺油膩。
因此而達成了合作。
      旭眾食品機械對多家超市陳列出來的休閑食品進行調查，一般的油炸休閑食品是普通油水混合油炸鍋油炸的產品，我公司對此類產品進行實驗證明：此類油炸食品一是含油率高，吃過之后，留下滿嘴油光、二是含水率高，不容易進行儲存、三是食品嚴重變色，從賣相來說就是低檔油炸食品，給人不衛生的感覺、四是口味重，失去食品本身的原味原香、五是嚴重損壞食品本身富有的營養成分。
      旭眾食品機械有限公司少見生產研發的“雙室低溫真空油炸機”是生產“綠色保健休閑油炸食品”，而非普通劣質“垃圾油炸食品”。
 
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產品參數：
品名電加熱半自動油炸機型    號XZ-20-D電壓(V)380功率(kw)0.37熱功率(kw)60頻率(Hz)50容油量(L)320工作溫度（℃）≤260炸區尺寸(mm)1100*200產量(kg/h)400/kg脫皮花生重量(kg)220外型尺寸(mm)1670*1750*1400

加工食品類型：
①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；
③干果類：大棗、花生等；
④水產品及畜禽肉類等。
 
 
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產品簡介：     雙室真空油炸機是“旭眾” 公司較新研發的*三代真空油炸設備，也是目前**較新、較節能、較*、較實用的油炸設備；
    *一代單室真空油炸機，*二代水油混合真空油炸機，*三代雙室真空油炸機。
  一、雙室真空油炸機特點：
1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續性完成，產品含油量低，產品處于負壓狀態，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等）所帶來的危害。在負壓狀態，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分（自由水和部分結合水）會急劇蒸發而噴出，使組織形成疏松多孔的結構；
2、自動控制溫度和壓力（真空度），無過熱、無過壓，確保產品質量和*生產；

3、脫油采用變頻調速，適合含油率低和含油率高的所有產品；

4、油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離，減少水循環的污染，提高水的反復使用率，減少油的損耗；

5、油過濾系統：上下油罐、雙室加熱系統、單獨控制加熱、油炸時循環過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費；
6、該機采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點。
    二、雙室真空油炸食品的優點：
1、保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。 油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃較易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。
2、保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。因此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。
3、降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負壓狀態，溶于油脂中的氣體很快大量逸出，產生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。
    三、工藝特點：
1、真空油炸是在低溫（80～120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高 溫對食品營養成分的破壞。
2、真空油炸脫油有**果。目前主要應用于：①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿 、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等； ③干果類：大棗、花生等；④水產品及畜禽肉類等。
　　3、低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質，不必加入 其他抗氧化劑，可以提高油的反復利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達40％～50％，而真空油炸食品的含油率 在10%-20％，節油30％-40%，節油效果顯著。食品脆而不膩，可貯性能良好。
　4、在真空狀態下，果蔬細胞間隙中的 水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產品酥脆可口，且具良好的復水性能。
 
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廣州旭眾食品機械有限公司集設備設計、生產、批發及銷售為一體，所生產的設備包括：包子餃子設備、饅頭湯圓設備、和面設備、壓面設備、醒發蒸柜烘爐設備、速冷成型系列設備、灌腸系列設備、切肉鋸骨設備、絞肉斬拌設備、魚漿肉漿處理設備、切片切絲切丁設備、脫皮設備、切碎設備、脫水設備、清洗設備、榨果汁設備、甘蔗榨汁設備、磨漿設備、炒冰設備、冰淇淋設備、刨冰設備、冷飲雪蓉設備、制冰設備、旋轉式燒烤設備、真空油炸設備、打碼設備等,如餃子機、包子機、炒冰機、甘蔗榨汁機、冷飲機、饅頭機、刨冰機、湯圓機、和面機、羊肉切片機、切菜機、自動餃子機、冰淇淋機、豆漿機、冰淇淋、切肉機、制冰機、商用榨汁機、絞肉機、魚丸機、碎冰機、肉丸機、多功能切菜機、全自動包子機、電烤箱、真空油炸機、油炸機、多功能攪拌機、榨汁機、斬拌機、壓面機、磨漿機、面條機、脫皮機、真空油炸、脫毛機、炒冰配方、燒烤設備、脫毛機、灌腸機、切片機、切丁機、冰琪淋機、沙冰機、肉丸成型機、自動包子機、菜餡機、冰淇淋機、攪拌機、蒸飯車、魚肉采肉機、小型餃子機、洗菜機、大型和面機、果汁機等、色帶打碼機、墨輪打印機、真空包裝機、封口包裝機；更多請登陸我們公司網站查詢或直接與銷售人員聯系
 
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售后服務 : 保修一年，終生維護 ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,飲品店設備,中餐店設備,酒廠設備,休閑食品廠設備,肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,果蔬加工廠設備,調料加工廠設備,食品加工廠 ;
包裝 : 標準包裝 ;
凈重 : 220（kg） ;
外形尺寸 : 1670*1750*1400（mm） ;
產品用途 : 油炸果蔬脆片 ;
功率 : 60（kw） ;
電壓 : 380（V） ;
型號 : XZ-20-D ;
** : 廣州旭眾 ;
產品別名 : 果蔬脆片油炸設備 ;
種類 : 半自動油炸鍋 ;
加工定制 : 是 ;

廣州旭眾食品機械有限公司是一家集科研開發、生產設計、營銷服務為一體的現代化生產企業。在全國多個主要城市設有辦事處，并以其雄厚的技術力量為依托，市場需求為己任，附以現代化的生產車間，**的制造工藝，所生產出來的食品機械，歷經市場重重考驗，不斷贏得海內外客戶的贊譽。經過我們不懈的努力，現已成為業內的**。   公司成立數年來，在市場上不斷推出面制品加工設備、肉制品加工設備、蔬菜加工設備、油炸食品設備，冷飲設備等一系列食品機械。隨著產品性能的不斷提升，“旭眾”牌的產品已建立了較佳的競爭力，客戶群得到不斷的穩定和擴大。且公司全力提供設備造型、安裝調試、人力培訓、售后服務等一條龍服務。品質的**，決定了**的高度，所以我們始終堅持用科技創造**的理念，在生產上旭眾系列食品機械采用一等一的機件，不斷結合面點工藝，改進生產技術，使新產品質量與世界水平接軌，**產品的穩定、**性、實用性。   旭眾本著“銳意進取，精益求精，信守承諾，探索求真”的理念，使雙方互贏互助的合作較進一步。我們邁著充滿希望和堅定的步伐，走向神州，走向世界。  旭眾的承諾：技術上：積極**，力求高科技，高品位。工藝上：精益求精，突破傳統，力爭**品質。管理上：追求**化管理概念。服務上：“客戶至上”的原則。旭眾人的宣言：我們每天追求進步。  廣州旭眾食品機械有限公司集設備設計、生產、批發及銷售為一體，所生產的設備包括：包子餃子設備、饅頭湯圓設備、和面設備、壓面設備、醒發蒸柜烘爐設備、面食成型系列設備、灌腸系列設備、切肉鋸骨設備、絞肉斬拌設備、魚漿肉漿處理設備、切片切絲切丁設備、脫皮設備、切碎設備、脫水設備、清洗設備、榨果汁設備、甘蔗榨汁設備、磨動性漿設備、冰淇淋設備、刨冰設備、冷飲雪蓉設備、制冰設備、旋轉式燒烤設備、真空油炸設備等,如餃子機、包子機、酥餅機、月餅機、月餅生產線、包子生產線、餃子生產線、甘蔗榨汁機、冷飲機、饅頭機、刨冰機、湯圓機、和面機、羊肉切片機、切菜機、自動餃子機、冰淇淋機、豆漿機、冰淇淋、切肉機、制冰機、商用榨汁機、絞肉機、魚丸機、碎冰機、肉丸機、多功能切菜機、全自動包子機、電烤箱、真空油炸機、油炸機、多功能攪拌機、榨汁機、斬拌機、壓面機、磨漿機、面條機、脫皮機、真空油炸、脫毛機、燒烤設備、灌腸機、切片機、切丁機、冰琪淋機、沙冰機、肉丸成型機、自動包子機、菜餡機、冰淇淋機、攪拌機、蒸飯車、魚肉采肉機、小型餃子機、洗菜機、大型和面機、果汁機洗碗機、清洗機、河粉機、米粉機等； 更多請登陸我們公司網站（）查詢;  如果您對我公司的產品想進一步了解，歡迎您來電咨詢或來現場參觀了解 聯系電話 (金銀花）,13697490736,請來電或來函聯系，我們將熱誠為您服務！因為**，所以品質**群！ 
產品質量認證 : CE;其他;
**名稱 : 旭眾牌
質量控制 : 第三方