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產品詳情： 
毛木耳又稱黃背木耳，其營養成分與黑木耳相似，具有清肺益氣、止痛活血的功效。毛木耳粗纖維含量較高，這些纖維素對人體內許多營養物質的消化、吸收和代謝有很好的促進作用。并且在耳背的絨毛中含有豐富的多糖類*物質。毛木耳脆嫩可口，似海蜇皮，可以涼拌、清炒、爆 湯，深受消費者的喜愛。
    
 

應用情況：
食用價值
毛木耳可食用，質地脆，味道特別。別有風味，目前我國已廣泛栽培。可藥用，其功效與木耳近似。對小白鼠肉瘤180的抑制率為90%，對艾氏癌的抑制率為80%，其絨毛中含豐富多糖，有防癌*作用。毛木耳往往出現在香菇段木上，影響產量，被認為是香菇栽培中的一種有害“雜菌”.毛木耳具有較高的藥物價值，它具有滋陰強壯，清肺益氣，補血活血，止血止痛等功用，是紡織和礦山工人很好的保健食品，又據日本的資料報導，毛木耳背面的絨毛中含有豐富的多糖，是抗**活性較強的六種藥用菌之一（其他為靈芝、云芝、樺褶孔菌、樹舌、紅栓菌）。不少學者認為纖維素是保持人體健康所必需的營養素，毛木耳的質地比黑木耳稍粗，粗纖維的含量也較高，但與其它食用菌
相比，其含量也并不高，而且這種纖維素對人體內許多營養物質的消化、吸收和代謝還起了很好的作用。
 





產品特點：
營養價值
【食用營養】黑木耳中鐵的含量較為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，還可防治缺鐵性貧血；胡蘿卜素進入人體后，轉變成維生素A，有潤澤皮膚毛發的作用。卵磷脂在體內可使體內脂肪呈液質狀態，有利于脂肪在體內*消耗，帶動體內脂肪運動，使脂肪分布合理，形體勻稱。纖維素促進腸蠕動，促進脂肪排泄，有利于*。


 
 
銷售情況：
本合作社為**果蔬社，做落于中國食用菌之都——古田縣之東的大橋鎮，本縣的銀耳產量占全國95%，其中50%的產量又來自于大橋鎮，較好品質的銀耳又都來自于大橋鎮。合作社自有菇房169口，社員菇房近千口，合作社銀耳年產量三萬噸以上。其中依附*開發有特有椴木銀耳，木屑銀耳，無農殘的玉米芯銀耳，目前在縣內少見專有。
 

  

產品編號 : 021001 ;
生產許可證編號QS : 350016010193 ;
是否進口 : 否 ;
產地/廠家 : 福建古田 ;
灰分≤ : 8.0（%） ;
雜質≤ : 0.1（%） ;
水分≤ : 15（%） ;
耳片厚度≥ : 0.5（mm） ;
干濕比≥ : 1∶15 ;
等級 : ** ;
** : 玉耳 ;
種類 : 干木耳 ;
品種 : 黑木耳 ;

古田縣大橋鎮玉耳果蔬**合作社是食用菌、**菌、水果蔬菜、食用菌生產輔料、食用菌機械等產品**生產加工的公司，擁有完整、科學的質量管理體系。古田縣大橋鎮玉耳果蔬**合作社的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。 合作社成立于2013年9月，注冊資金1000萬，設立的地點位于古田縣 食用菌生產基地2號園區1號樓，
加工方式 : 來料加工;手工加工;其他;
工藝 : 烘干;
**名稱 : 古田玉耳
質量控制 : 內部