肉丸/丸子流水線基本設備有絞肉機、打漿機、丸子成型機組成。根據所做丸子的材料不同,丸子成型機又可稱為 蔬菜丸子成型機 肉丸成型機 丸子成型機等
丸子的制作方法:以做豬肉丸子為例,先將肉清理好,通過絞肉機絞成肉碎。再放入高速打漿機內打成肉茸,最后放入成型機內制成圓形物,之后再配上油炸流水線或者蒸煮流水線等。
該丸子成型機是采用**SUS304不銹鋼制成,符合地區食品*標準;
丸子直徑可達15-35mm,每分鐘生產力200-300個。
本機配有大中小模頭三套可調換,方法是將銅齒輪內的模頭及銅板上的滑動板取出更換。
丸子成型機使用注意事項:
把攪好的肉漿放進肉桶后,打開在滑動板上面的水管放水(水量要小,清洗刀片),然后方可開機;開機丸子加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干;使用一段時間后要檢查機內面彈簧是否可用,如沒有彈力要更換新的。
丸子成型機可以制作各類爽脆,有韌性、有彈性的豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等,不僅花色品種繁多,口味可自由變換以外,還在原有的基礎上大大降低了生產方式成本。
諸城市耀邦機械有限公司的主導產品有:行星攪拌炒鍋,滾揉機、煙熏爐、斬拌機、絞肉機、拌餡機、灌腸機、真空包裝機、扎線機、鹽水注射機、巴氏殺菌流水線、蔬菜清洗機、風干機等。
**承接香腸生產流水線,臘肉生產流水線等肉制品加工流水線。
產品售后服務:
所有耀邦機械有限公司生產出售的機械都可秉承“一年保修,終身維護”的售后原則。
電話:0536-6017788
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公司地址:山東省諸城市密州路中段
規格 : 常規型 ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,中餐店設備 ;
產品用途 : 制作丸子 丸子成型機 ;
外形尺寸 : 1030*330*1550(mm) ;
包裝 : 木箱 ;
凈重 : 200(kg) ;
功率 : 1.1(kw) ;
電壓 : 380(V) ;
型號 : 常規 ;
** : 諸城耀邦 ;
種類 : 肉丸機 ;
加工定制 : 是 ;