不銹鋼可控溫夾層鍋 粽子蒸煮鍋 蒸煮設備批發銷售
耀邦機械廠家**,可根據實際需要定制不同型號炒鍋,攪拌機等,歡迎新老客戶來電咨詢,具體價格需要根據配置確定。
夾層鍋分類:
1.夾層鍋可用作炒鍋、蒸煮鍋、油炸鍋。
2.根據加熱方式不同可分為:蒸汽夾層鍋,燃氣加熱夾層鍋,電加熱夾層鍋,電磁加熱夾層鍋。
3.夾層鍋根據其配置又可敢為有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。
夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度*控制、外型美觀、安裝*、操作方便、***等特點。
電加熱行星攪拌夾層鍋技術參數
型號 功率 重量
200L 18KW 1000kg
300L 18/22KW 1100kg
400L 22/24KW 1200kg
500L 26/30KW 1300kg
600L 28/30KW 1400kg
夾層鍋特點
1、加熱高效
電加熱夾層鍋以 380V 電力為熱源,夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),較高可以達到 320 度,有電控箱控制,內配備自動溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大, 加熱均勻,熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度*控制等。
2、*方便
夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和*閥或電控箱,外型美觀、安裝*、操作方便、***。
燃氣加熱夾層鍋: 升溫快 冷卻快
蒸汽加熱夾層鍋: 較高溫度100攝氏度左右 一般用于立式夾層鍋
耀邦機械常年定制各種型號夾層鍋,歡迎新老客戶來電咨詢。
夾層鍋用途:
夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,如:豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業的攪拌配合,也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
耀邦機械常年生產各種樣式立式夾層鍋,橫軸可傾斜夾層鍋,帶攪拌橫軸可傾斜夾層鍋,行星攪拌炒鍋等,歡迎新老客戶來電咨詢。
注:
1、圖表中的攪拌功率為標準配置,如客戶另有要求,請提出。
2、夾層工作壓力≤0.09Mpa,如客戶有特殊要求可按要求定做。
3、夾層鍋選型需提供的工藝參數:物料性質、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。
技術要求
1、文件支持:可提供設備結構尺寸圖紙(PDF)、使用說明書等。
2、按使用功能要求,分別采用如下標準設計、制造、檢驗:
A、《藥品生產質量管理規范(1998年修訂版)》*四章*31-37條款;
B、《鋼制壓力容器(GB150-1998)》;
C、《鋼制焊接常壓容器(JB/T4735-1997)》;
D、《食品機械*衛生(GB16798-1997)》。
夾層鍋操作須知:
1、接電、加注導熱油: (1)在外膽旋弧右后方45°處R3/4”×90外絲頭及3/4絲扣式球閥各一個,用于排氣。排氣裝置在夾套的較高端,這樣有利于導熱油加熱過程中氣體的排出,以防止導熱油加熱過程中飛濺出來。 (2)200L鍋當加注L-QC320型號導熱油38kg(數量僅供參考)時,先將鍋放平,用鎖緊裝置固定好鍋體,再將排氣球閥與進油油壺裝置相連接使用,打開測油孔用于排氣,要注意觀察測油孔,把鍋放平導熱油于此孔溢出為止,此孔也是平時導熱油觀察孔,當導熱油少于此限位時請加注。 (3)當導熱油開始加熱時要把進油油壺裝置拆下,并打開排氣球閥,加熱完畢后關閉排氣球閥,搖動手柄翻鍋倒料即可。將進油油壺裝置作為配件使用,加油時將加油裝置與排氣球閥相連接使用,加油完畢將其拆下。 (4)鍋后PT100用于測導熱油溫度,通過電控箱檢測到設定溫度,當**過此設定溫度時,將不會繼續加熱,反之,當低于此設定溫度時,將繼續加熱。 (5)在底部放油裝置處,安裝3/4球閥(耐高溫300℃),當需要放油時可打開此球閥,這樣可以使放油更方便。
聯系方式:
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規格 : 50L,100L,200L,300L,400L,500L,600L ;
售后服務 : 一年保修 終身維護 ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 西餐店設備,蛋糕房設備,休閑速食設備,茶餐廳設備,面包房設備,中餐店設備,飲品店設備,咖啡店設備 ;
包裝 : 木箱 ;
凈重 : 300(Kg) ;
外形尺寸 : 1300*1100*1700(mm) ;
功率 : 2(Kw) ;
電壓 : 380(V) ;
型號 : YB-200L ;
** : 諸城耀邦 ;
種類 : 炊具 ;
加工定制 : 是 ;