產品特點：
1，使用單項電，二項電均可，設計透明，操作簡單。
2，一機多用。用不同的原料可生產涼皮，米皮，面皮，河粉，大刀米皮，拉皮等多種產品。
3，比手工制作快3--10倍，節省費用40%，時產80公斤， 160公斤，320公斤，只需一人操作，自動刷油，折疊。
 
 
產品技術參數：
 
 



涼皮是我國北方黃河中游一帶發明的一種民間風味小吃，涼拌、熱炒均可。*用水浸泡，出機即可食用。由于其直接用面水制作，出機即可食用。由于其直接用面水制作，出機即為熟品，比手工面皮筋道，透亮。徐州凱悅機械涼皮機生產廠家，1斤面粉可做2.5斤涼皮，加上*特的湯汁勾兌，香料配制方子，使這種膾炙人口的風味升華為*名小吃。
 
涼皮機是我公司工程技術人員在多年生產涼皮機的基礎上，根據全國各地用戶信息反饋、總結市場上涼皮機的缺陷，經反復試制后，推出新一代涼皮機。該機是我公司新研發的新一代多功能蒸汽式多用機，集前系列產品之優缺點的基礎之上，采用數碼調速、本機熱源*采用電力、鍋爐、柴油、煤氣（加熱部分和傳動部分）**低噪音、**節能、**環保，穩定性好。
 




 
涼（面）皮制作工藝過程：
 
 ①和面洗面筋: 取高筋小麥面粉(未加面粉增白劑的面粉做出的涼皮較筋道)10斤加溫水5斤左右和成軟面團,靜止醒發30分鐘,然后在清水中揉洗出面筋,其余水糊用紗布過濾后靜止沉淀5-8小時（夏天較好放入冰箱冷藏室）。
②調糊:待上部澄清后瀝出清水,再將精鹽10克、凱悅牌涼皮機15克用少許80度以上的熱水化開攪入涼皮糊中，打攪均勻。
③制皮：將旋子（似銅鑼）內擦少許色拉油，取涼皮糊150克左右加入旋子搖勻，使涼皮糊均勻的攤開，放到鍋內沸水上面，蓋上鍋蓋，大火煮2分鐘左右，取出放入涼水槽中冰透即可揭出涼皮，以此類推。制作好后每張之間要擦少許色拉油，以防粘結，最后用潔凈濕布蓋好，以防失水干裂。
④蒸面筋：洗出的面筋加點膨發粉上籠蒸熟，降溫后切塊備用。
⑤調拌涼皮：將旋蒸好的涼皮切成條，拌入面筋塊、辣椒油、食醋、調料水、鹽、味精、麻汁、黃瓜絲或熟豆芽等調料或小菜，即可食用。
 
生產成本：
 
按每公斤可生產3公斤河粉計算，每小時可產120公斤涼皮（需大米40公斤），每天按8小時算，其需要大米40公斤*8小時=320公斤，
 
 產品優點：
1.主軸選用特種鋼材，并經嚴格的熱處理，使其壽命大大延長。
2.主軸加粗、加長，并加大電機功率，使產量大大提高。
3.出口處增加鋁合金圓盤，使您在使用時*熱水濺身或灑落地面的煩惱。
4.廢除原來的普通軸承，彩用特種結構軸承，雖然增加了成本，但提高了設備的使用性能，*了噪音，延長了使用壽命。
5.采用進口加熱元件，加熱快，確保使用壽命，并**東北、西北地區，冬雪天氣照樣生產。比其它機型號每小時可節省1度電。
6.設備上增加了開合工作臺，使用更加方便，避免了客戶自備案板的麻煩。
7.一改其它機型號靠調壓器和經驗調溫的笨方法，彩用儀表恒溫控制，使工藝變的簡單化，人人可操作。
8.人性化造型結構，儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數醒目直觀，方便操作。
9.主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合地區食品衛生標準，美觀**。
10.使用本機洗面和不洗面均可制作，厚薄可調，不需拆機清理，靠邊儀表控制操作，*用刷抹油。能制作涼皮、米皮、搟面皮、銀絲面等產品。生產時，只要將面水倒入料斗內，出機即為熟制品。并通過調整工藝和溫度，可使面皮表面產生起泡（膨化）、起花紋、表面光亮平整等不同效果，可根據各地流行口味自由選擇。
普通大米按市場價格2.4/公斤，每天需大米成本768元，每天耗電和燃料48元，共計816元。
 
涼皮機多少錢 涼皮機配方 涼皮機廠家** 涼皮機械設備

營銷 : 新品 ;
外形尺寸 : 220*280*770（mm） ;
生產速度 : 100（kg/h） ;
適用范圍 : 中餐店設備,休閑食品廠設備 ;
功率 : 12.2（kw） ;
型號 : KY-100 ;
** : 徐州凱悅 ;
可生產產品類型 : 米粉,其他 ;
加工定制 : 是 ;

徐州祥旭機械有限公司位于江蘇省徐州，是一家**從事小成本致富機械的生產與銷售的企業，公司西臨徐濟高速公路，東臨大運河，南距徐州觀音機場40余公里，徐沛鐵路從工業園區穿過，在交通方面十分便利。
  徐州祥旭機械有限公司具有強大的產品開發能力，在所從事的行業**全國**行里。主要致力于小成本致富機械的研究開發與銷售，目前公司產品包括：各種規格的涼皮機、棉花糖機、爆米花機、薯塔機、多功能美食車、蛋卷機、燒烤機、車輪餅機、漢堡機、香烤鳥蛋爐等等，二十多個品種，數百款產品。
  公司成立以來，一直專心致力于中西食品技術和傳統特色小吃的**與推廣。我們憑借強大的技術研發實力，吸取中西美食的優點，研發出多款美食機械設備**全國，目前公司是爆米花機、棉花糖機行業標準的**者，技術實力足以可見。
  公司目前擁有全國品種較全、較具特色、產品口味豐富、適合各地的特色小吃項目及其配套機械設備。既可固定開店，也可流動經營，較低投資幾千元就可實現創業做老板的夢想。如果您想小本投資，我們將是您無悔選擇。
  本公司本著“追求卓越、科技**”的宗旨，秉承“以客戶為中心，與顧客共贏”的經營理念，竭誠為廣大客戶提供較完善的系統服務。矢志“**企業，**企業”的戰略宏愿，這僅僅是凱悅機械的開始！
  我司總部設在江蘇省徐州市鼓樓區,廠房目前占地百余畝位于徐州市鄭集經濟開發區，公司主要致力于小成本致富機械的研究開發與生產與銷售，我司擁有完整、科學的質量管理體系。公司本著“追求卓越、科技**”的宗旨，秉承“以客戶為中心，與顧客共贏”的經營理念，竭誠為廣大客戶提供較完善的系統服務。
  歡迎各界朋友蒞臨徐州祥旭機械有限公司參觀、指導和業務洽談。  
**名稱 : 祥旭