隨著泡的次數越多，湯色越來越杏黃！口味有米香，蘭花香，是那么天然的甘甜，漸漸的您的舌蕾有淡淡的奶香。喝那么一口是多么的幸福！
 

陳年的白毫銀針葉底不是黑的的，真正的**陳十年以上的白毫銀針而是暗淡，特別杏黃色的！
 

 

 


 

 
 

 



【品 名】福鼎白茶（白毫銀針）
【等 級】**
【原 料】**高山鮮芽【年 份】2001年
【產 地】福建福鼎市
【工 藝】自然涼干、渥堆、烘香
【特 征】茶芽肥壯，滿披白毫，閃爍如銀，挺直如針。【湯 色】茶湯色澤杏黃透亮 。
【香 氣】有天然馥郁的毫香，茶氣芬芳鮮爽 。
【口 感】口感醇,甘甜順滑,耐泡度佳湯水晶亮，溫潤如玉，味清鮮爽口.
【儲 存】干燥、無異味、無陽光，無污染的環境
 
關于福鼎白茶白毫銀針，簡稱銀針，又叫白毫，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。由于鮮葉原料全部是茶芽，白毫銀針制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶，長三厘米許，整個茶芽為白毫覆被，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目。沖泡后，香氣清鮮，滋味醇和，杯中的景觀也使人情趣橫生。茶在杯中沖泡，即出現白云疑光閃，滿盞浮花乳，芽芽挺立，蔚為奇觀，白毫銀針，由于鮮葉原料全部是茶芽，制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶，長三厘米許，整個茶芽為白毫覆披，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目。沖泡后，香氣清鮮，滋味醇和，杯中的景觀也使人情趣橫生。茶在杯中沖泡，即出現白云疑光閃，滿盞浮花乳，芽芽挺立，蔚為奇觀.
  白毫銀針，按制茶種類分，屬白茶類。它與宋代《大觀茶論》中記述的白茶，以銀線水芽為原料制成的“龍團勝雪”餅茶和現代的凌云白毫、君山銀針等茶不同，它們的原料先經蒸、炒殺青，屬綠茶或黃茶類。
現代白茶類的創制始于白毫銀針。明代田藝衡《煮泉小品》中稱：“茶者以火作為次，生曬者為上，亦：更近自然，且斷煙火氣耳”，如果說這是關于古代白茶的記述，則現代白茶堪稱是古老而又年輕之茶品。
福鼎白茶產地白毫銀針的產地為福建省福鼎市、政和縣。清嘉慶初年（公元1796年），福鼎用菜茶（有性群體）的壯芽為原料，創制白毫銀針。約在1857年，福鼎大白茶品種茶樹在福鼎市選育繁殖成功，于是1885年起改用福鼎大白茶品種茶樹的壯芽為原料，菜茶因茶芽細小，已不再采用。政和縣1880年選育繁殖政和大白茶品種茶樹，1889年開始產制銀針。
   福鼎白茶特征白毫銀針芽頭肥壯，遍坡白毫，挺直如針，色白似銀。福鼎所產茶芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口。政和所產，湯味醇厚，香氣清芬。
  現今白毫銀針的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶良種茶樹。大白茶樹茶芽肥壯長大數倍于菜茶茶芽，這也許就是宋代沈括在《夢溪筆談》中稱南方茶樹“今茶之美者，其質素良而所植之土又美，則新芽一發便長寸余”的原因。福鼎大白茶為遲芽種，茶芽肥壯，多酚類、水浸出物含量高，成品味鮮、香清、湯厚。大白茶良種茶樹原料是制造白毫銀針的必要的物質基礎。福鼎大白茶和政和大白茶，兩個都是芽葉上茸毛特多的無性繁殖系品種，采取壓條或扦插方法進行繁殖，性狀整齊。在這兩個品種集中栽培的茶園里，每當春天發出新芽，茸毛密被，曦陽照下，銀光閃閃，遠遠望去好像霜覆，是其它茶園里所看不到的一番景觀，分外誘人。
    福鼎白茶功效白毫銀針，味溫性涼，有健胃提神之效，祛濕退熱之功，常作為藥用。對于白毫銀針的藥效，清代周亮工在《閩小記》中，有很好的說明：“太佬山古有綠雪芽，今呼白毫，色香俱絕，而尤以鴻雪洞為較，產者性寒涼，功同犀角（一種貴重的中藥），為麻疹圣藥，運銷國外，價同金埒（即價同金相等）。
  白毫銀針較為珍貴，具有降虛火，解邪毒的作用，常飲能防疫欲病。甚至說，飲一杯白毫銀針，可令人對今天生活的許多嚴峻事實，如通貨膨脹、經濟蕭條、糧**昂等，變得心神安定。在華北被視為**養護麻疹患者的良藥。1982年被商業部評為全國名茶，在30種名茶中***一.


產品標準號 : GB/T222111-2008 ;
衛生許可證 : 350914010334 ;
儲藏方法 : 干燥，無陽光，常溫，無雜味 ;
生產廠家 : 福建茗居白茶有限公司 ;
生產日期 : 2001年03月20日 ;
保質期 : 10000（個月） ;
凈含量（規格） : 50（g） ;
等級 : ** ;
原料與配料 : 高山****生芽 ;
售賣方式 : 批發 ;
原產地 : 福建 ;
是否為預包裝食品 : 否 ;
是否進口 : 否 ;
產品類別 : 白毫銀針 ;
** : 茗居 ;
建議零售價 : ¥980.00 ;