黑糖本意上是顏色較深的、沒有經過高度精煉食用蔗糖，由于顏色近似黑色，故在閩臺新西蘭和日本被稱為黑糖。中醫認為，黑糖性溫味甘，入脾，具有補中益氣、緩中、化食，健脾暖胃功能，還有止疼、行、活血散寒的效用。糖貝貝的黑糖原料均選自云南彌勒竹園，竹園地處云南高原，是云南紅河彌勒縣下屬的一個小鎮，風景秀麗，屬于熱帶氣候，一年中日照時間長，是較適宜甘蔗生長的地方，云南高原純凈的空氣也滋補著這些甘蔗。再經過較原始、較傳統的制作工藝，很好了保留了甘蔗中較多的營養成分，更加*被人體吸收。受寒腹痛、月經來時易感冒者，也可用黑糖來袪寒。對老年體弱，特別是大病初愈的人，黑糖亦有較佳的療虛進補作用。