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本公司主要經營農副產品、南北干貨、五谷雜糧、大米、糖類、堅果炒貨等主要業務，公司擁有**的采購團隊直接原產地采購，證件齊全，長期以來公司已和國內許多*食品企業（臺資.日資.國內**企業）建立了長期穩定的合作關系。本公司品種齊全、價格合理、質量**。以薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任和**。
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赤豆又名紅豆、小豆，赤豆為豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟種子。秋季果實成熟而未開裂時拔取全株，曬干，打下種子，除去雜質，再曬干。以粒緊、色紫、赤者為佳，煮汁食之通利力強，消腫通乳作用甚效。      

赤豆每百克含水分12.6克，蛋白質20.2克，脂肪0.6克，碳水化合物63.4克，膳食纖維7.7克，維生素A13微克，視黃醇當量，胡蘿卜素80微克，硫胺素0.16毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸2毫克，維生素E14.36毫克，鈣74毫克，磷305毫克，鉀860毫克，鈉2.2毫克，鎂138毫克，鐵7.4毫克，鋅2.2毫克，硒3.8微克，銅0.64毫克，錳1.33毫克。
 

 
赤豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。赤豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。
赤豆的食用方法有很多總，下面小編為大家介紹幾種1
 

 
赤豆洗凈煮爛備用。將糯米粉、粳米粉、白糖倒入盆內，拌勻，取出少許作面料用，隨后分
次倒入清水，用雙手拌揉至水全部吃盡，再把煮爛的赤豆倒入拌勻。取木蒸籠一只，下面墊上一塊蒸布，把拌勻的糕料倒入，開著蓋用旺火沸水蒸約20分鐘左右，見蒸汽直冒，面上蒸粉呈赤色時，再把少許用作面料的糕粉均勻撒在上面，加蓋略燜片刻，即熟，在蒸糕上撒上糖桂花，用刀切成方塊食用。
 
 枸杞紅棗赤豆湯：先將赤小豆洗干凈，用清水浸泡24小時;大棗和枸杞分別用清水沖洗干凈備用;接著把以上材料一起加入湯煲中，加足清水大火煮滾;轉文火放入冰糖。然后繼續煲約50分鐘，如果用燜燒鍋，這一步就直接放進保溫桶，直至紅小豆酥爛即可
 

 
1.  冬瓜洗凈削皮。
2.  赤小豆半碗。
3.  紅糖兩勺。
4.  將冬瓜皮、赤小豆、紅糖倒入砂鍋，加水。
5.  大火燒開，文火煎。方法等同于煎中藥。
6.  煮到赤小豆爛了即可。我煮了大約一個小時

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顆粒直徑 : 0.8mm ;
產地/廠家 : 東北 ;
色澤、氣味 : 正常 ;
水分≤ : 13.0（%） ;
雜質≤ : 1.0（%） ;
用途 : 食用 ;
粗蛋白質含量≥ : 40.0（%） ;
粗脂肪含量≥ : 22.0（%） ;
完整粒率≥ : 95（%） ;
等級 : 1 ;
品種 : 赤豆/紅豆/小豆 ;

上海佳周貿易有限公司主要經營農副產品、南北干貨、五谷雜糧、東北**大米等主要業務，公司擁有**的采購團隊直接原產地采購，長期以來公司已和國內許多*食品企業（臺資.日資.國內**企業）建立了長期穩定的合作關系。本公司品種齊全、價格合理、質量**。以五谷雜糧南北干貨經營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任和**。
**名稱 : 老申坊
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