黃帝內經·素問·四氣調神大論》中提出四季養(yǎng)生的基本原則：“夫四時陰陽者，萬物之根本也，所以圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，以從其根，故與萬物沉浮于生長之門。逆其根，則伐其木，壞其真矣。”鑒于此，四季養(yǎng)生**要明白春生、夏長、秋收、冬藏的規(guī)律，然后從“精神、起居、飲食、運動”四者入手養(yǎng)生。 飲食養(yǎng)生春季宜多吃蔬菜水果和牛肉，忌多吃肥豬肉，吃雞蛋、豆制品、香腸、火腿、魚等也有禁忌。 吃牛肉比吃豬肉好的原因是牛肉瘦肉多脂肪少，是高蛋白質低脂肪的**肉類食品，并且牛肉是肉類中營養(yǎng)價值較高，但熱量較低的，是*人士的佳品哦。

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