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【產品名稱】：美國威臣色拉油
【規       格】：3.79L
【保存方法】：置于干燥、陰涼處 保質期18個月：ABS塑料 原產國：美國 質量等級：一級
【產品特點】：色拉油，又譯作“沙拉油”，是植物油經過脫酸、脫雜、脫磷、脫色和脫臭等五道工藝之后制成的食用油，特點是色澤澄清透亮，氣味新鮮清淡，加熱時不變色，無泡沫，很少有油煙，并且不含黃曲霉素和膽固醇。
 
色拉油作用：
有助于面糊的膨發和增大蛋糕的體積；使面筋蛋白和淀粉顆粒潤滑柔軟
具有乳化性質，可保留水分；改善蛋糕的口感，增加風味。
色拉油可用于煎、炒、炸、涼拌菜肴，能保持蔬菜和其他食品原有的品味和色澤。
通常進行燒烤時在鐵板、石鍋、燒烤網上涂刷,可以輔助燒烤。
注意事項：
油脂有一定的保質期，放置時間太久的油不要食用。
可用直接用于涼拌，但較好還是加熱后再用。
反復經高溫加熱的色拉油營養價值遭到破壞，不宜食用。
應避免使用反復經高溫加熱的油。
避免食用過量。色拉油雖然有預防心血管疾病的功效，但食用過多還是會對心腦血管產生一定的負面影響，而且*導致發胖。


★制作指導
1. 色拉油可用于煎、炒、炸、涼拌菜肴，能保持蔬菜和其他食品原有的品味和色澤。
2. 油脂有一定的保質期，放置時間太久的油不要食用。
3. 可用直接用于涼拌，但較好還是加熱后再用。
4. 反復經高溫加熱的色拉油營養價值遭到破壞，不宜食用。應避免使用反復經高溫加熱的油。
5. 盡量避免食用過量。色拉油雖然有預防心血管疾病的功效，但食用過多還是會對心腦血管產生一定的負面影響，而且*導致發胖。
6. 通常進行燒烤時在鐵板、石鍋、燒烤網上涂刷,可以輔助燒烤。
【適用范圍】：廚房小家電,生活小家電,烘焙DIY,西點DIY
 

有無中文標簽 : 有 ;
特產 : 否 ;
凈含量（規格） : 3700（ml） ;
等級 : 一級 ;
原產地 : 美國 ;
是否進口 : 是 ;
產品類別 : 菜籽油 ;
** : 威臣 ;

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