本品采用東北林區**有機滑子蘑、經過精心篩選,除雜、剪根分裝而成。有機滑子蘑含有多種氨基酸和微量元素,是質地細嫩、醇香適口、風味*特、食之不膩、味道鮮美、營養豐富的食用菌,是難得的山珍佳肴。
滑子菇炒翅尖
原料:
滑子菇、翅尖、彩椒少許
調味:
鹽、雞精、冰糖、醬油、料酒、香油、花椒、大料、蔥姜蒜
做法:
1.滑子菇洗凈,在熱水中焯1-2分鐘。
2.炒鍋熱油,下入花椒、大料、蔥姜蒜爆香。
3.倒入雞翅尖(可以剁小塊,也可以直接整的,隨意)翻炒,加入醬油翻炒。
4.加入冰糖,翻炒片刻之后,倒入開水,*沒過翅尖。(翅尖很嫩,很*熟透)
6.燒開之后,轉小火慢燉10分鐘。
7.加入滑子菇,燒幾分鐘。
8.加入調味料和彩椒塊,大火收汁。
生產許可證編號 : QS2307 1601 0132 ;
是否進口 : 否 ;
產地/廠家 : 黑龍江伊春雪中王 ;
水分≤ : 12(%) ;
雜質≤ : 0.5(%) ;
殘缺菇≤ : 3.0(%) ;
菌蓋直徑≥ : 3.0(cm) ;
開傘度≤ : 其他 ;
等級 : 一級 ;
** : 雪中王 ;
種類 : 干蘑菇 ;