夾層鍋概述：
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度*控制、外型美觀、安裝*、操作方便、***等特點(diǎn)。
應(yīng)用范圍：
夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
夾層鍋分類：1、容積分為：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)分為：可傾式、立式結(jié)構(gòu)。3、攪拌分為：普通攪拌、刮底攪拌、行星攪拌。4、加熱方式：電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜帷?、密封方式：無蓋式、平蓋式。
3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆 ；②內(nèi)外全不銹鋼(SUS304)。 設(shè)備參數(shù)：型   號(hào)容   積內(nèi) 徑外 徑鍋膽厚度加熱面積試驗(yàn)壓力設(shè)計(jì)壓力設(shè)計(jì)溫度50L50kg600mm700mm3mm0.53m³0.35mpa0.30mpa143℃聯(lián)系方式：
設(shè)備圖片：
公司介紹：諸城市華鑄機(jī)械有限公司主要生產(chǎn)各種型號(hào)電腦程控全自動(dòng)噴淋含氣調(diào)理式殺菌鍋、電腦程控全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)調(diào)理式殺菌鍋、電腦程控全自動(dòng)雙鍋并聯(lián)型殺菌鍋、 半自動(dòng)雙層熱水循環(huán)型殺菌鍋、單層半自動(dòng)（手動(dòng)）臥式殺菌鍋、半自動(dòng)（手動(dòng)）電（蒸汽）兩用殺菌鍋，全自動(dòng)（半 自動(dòng)）燃油式殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋、 可傾式、固定式蒸汽夾層鍋，燃?xì)獬村仯瑵窕瘷C(jī)，硫化罐，屠宰設(shè)備等五大類， 一百多個(gè)型號(hào)的產(chǎn)品。主要用于各種肉制品、豆制品、蛋制品、玉米、八寶粥、 奶制品、海產(chǎn)品、飲料制品的殺菌。公司新開發(fā)的電腦程控全自動(dòng)調(diào)理式殺菌鍋，已在國內(nèi)多家合資企業(yè)、外資企業(yè)的使用中得到了高度認(rèn)可，企業(yè)已通過 ISO9001:2008質(zhì)量體系認(rèn)證。
注意事項(xiàng)：
使用和維護(hù)時(shí)的注意事項(xiàng)：
一、該設(shè)備為可傾式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)對(duì)各傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查，添加 潤滑油，以免干磨，損壞設(shè)備。
二、檢查各電器線路是否完好，連接處是否*、牢固，保險(xiǎn)絲是否匹配， 一切完整無誤后，方可通電加熱。
三、開機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量，加油量為加油口以下5公分。
四、正常使用過程中，鍋體上邊沿的兩個(gè)進(jìn)油口在加完油后不能堵死，敞開 加熱使用。
五、檢查搖柄固定螺栓是否牢固，搖轉(zhuǎn)時(shí)避免加熱管電線與鍋體磨擦漏電。
六、操作工不能帶水操作，在外部有滲油現(xiàn)象時(shí)，停止操作。
七、在操作時(shí)要嚴(yán)格控制溫度，一般情況下，控制在200度以下。
八、出料前，應(yīng)先將導(dǎo)熱油進(jìn)出口堵死后出料。
九、每次換油時(shí)，應(yīng)先把電熱管拆下來，用堿水清洗干凈后再加油。
十、導(dǎo)熱油每使用20鍋，應(yīng)換油一次，每使用一個(gè)月應(yīng)把油放完，加入40℃ ，2%的堿液充滿夾套浸泡2小時(shí)，再用熱水清洗。
十一、每隔4個(gè)月后進(jìn)行大修，包括：更換電熱管，各部墊片和電熱管線路 ，校驗(yàn)溫度表等內(nèi)容
十二、本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設(shè)備，在實(shí)際使用過程中，一定要** *操作與管理，嚴(yán)格按規(guī)程實(shí)施，并做好每天的操作記錄，以便更好的維護(hù)設(shè)備。
售后服務(wù)：
一、產(chǎn)品質(zhì)量承諾：
1、產(chǎn)品的制造和檢測均有質(zhì)量記錄和檢測資料。
2、對(duì)產(chǎn)品性能的檢測，我們誠請(qǐng)用戶親臨對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全過程、全性能檢查，待產(chǎn)品被確認(rèn)合格后再裝箱發(fā)貨。
二、產(chǎn)品價(jià)格承諾：
1、為了**產(chǎn)品的高**性和**性，系統(tǒng)的選材和機(jī)械的材質(zhì)均選用國內(nèi)或******產(chǎn)品。
2、在同等競爭條件下，我公司在不以降低產(chǎn)品技術(shù)性能、更改產(chǎn)品部件為代價(jià)的基礎(chǔ)上，真誠以較優(yōu)惠的價(jià)格提供給貴方。
三、交貨期承諾：
1、產(chǎn)品交貨期：盡量按用戶要求，若有特殊要求，需提前完工的，我公司可特別組織生產(chǎn)、根據(jù)產(chǎn)品定做、安裝，力爭滿足用戶需求。
2、產(chǎn)品交貨時(shí)，我公司向用戶提供下列文件；
①技術(shù)保養(yǎng)維修手冊(cè)
②安裝總圖
③外購件說明書及制造廠家
④提供易損件、備件清單，并附送一定量的備件。


規(guī)格 : 50L ;
售后服務(wù) : 終生維護(hù)維修 ;
營銷 : 新品 ;
適用范圍 : 中餐店設(shè)備 ;
包裝 : 木箱 ;
凈重 : 75（Kg） ;
外形尺寸 : 800*800*1200（mm） ;
功率 : 15（Kw） ;
電壓 : 380（V） ;
型號(hào) : 50L ;
** : 華鑄 ;
種類 : 蒸煮鍋 ;
加工定制 : 是 ;