年糕機每小時可加工熟年糕200斤,每斤大米生產年糕1.5斤,目前大米1.3元/斤,年糕批發價2.3元/斤,按每天加工200斤大米計算,10天可收回成本。
年糕多用糯米磨粉制成,而糯米是江南的特產,在北方的像糯米那樣粘性的谷物,古來**黏黍(俗稱小米)。這種黍脫殼磨粉,加水蒸熟后,又黃、又粘、而且還甜,是黃河流域人民慶豐收的美食。明朝崇禎年間刊刻的《帝京景物略》一文中記載當時的北京人每于“正月元旦,啖黍糕,曰年年糕”。不難看出,“年年糕”是北方的“粘粘糕”諧音而來。
多功能年糕機的市場分析:
前景廣闊:年糕是江、浙、滬、贛、皖一帶,深受青睞的食品,人人愛吃。特別是到了春節,北方人也都會在大年初一品嘗年糕,取其“步步登高”、“年年高升”的美好寓意,加工年糕,效益可觀。
操作簡單:傳統年糕機加工時,大米需經粉碎、蒸炊、成型、再蒸等多道程序,*造成二次、三次污染,生產出來的年糕易發黑,而且需要耗費大量的人力、財力。而我公司生產的新一代自熟年糕機只需要將整機裝好,把原料倒入料斗即可生產出年糕產品,且加工出的年糕晶瑩、細膩、口感特別好,本機具有一次成熟成型,簡單、方便、衛生,是老百姓理想的致富好幫手。
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規格 : MJ-110 ;
產量 : 200斤 ;
營銷 : 新品 ;
生產速度 : 200(kg/h) ;
適用范圍 : 西餐店設備,休閑食品廠設備,茶餐廳設備,中餐店設備,飲品店設備 ;
功率 : 7.5(kw) ;
型號 : MJ-110 ;
** : 曌宇 ;
可生產產品類型 : 粉絲,米粉,面條 ;
加工定制 : 是 ;