豆芽是營養、口感比較豐富的食材之一，但是，在生產豆芽過程中很*出現爛根、霉斑、截蟲等微生物病害，從而造成直接的經濟損失。所以，預防爛根、霉斑等是很生產廠家的必修課之一。那么，要如何防止豆芽爛根呢？
 
 
    首 先要潔凈用具，每次豆芽出缸后，都要用清水將盛器、用具洗凈，然后用秉澤牌豆芽專用殺菌劑處理后再用。如發現爛芽、爛根，可用秉澤牌豆芽殺菌劑清毒。同時 室 內要清潔，空氣要流通，更不可在室內貯存農藥、化肥等，以防揮發的有毒氣體刺激豆芽，引起腐爛。另外還要注意水質和溫度，水淋豆芽是正常的溫度在20℃左 右，發芽房內的溫度，以控制在20～28℃為宜。
如果豆芽已經發現了病變，或已經出現很嚴重的腐爛，那么就要按以下的方案來使用了：
【包 裝】
400g/瓶×20瓶/箱
【成 份】TCCA 
【特 點】
1、 *環保，*生物可分解，對人、畜無害，無腐蝕性，無殘留。
2、 有氯味，*溶于水，使用*，從而也**了豆芽在生產過程中，不會發生任何改變。
3、 **，作用時間長，效果明顯，杜絕爛根，黃根
4、 應用彈性大：在低濃度時，依然有顯著效果，在高達95攝氏度時仍然能起作用。光譜殺菌效果，可殺滅有害菌以及有害微生物種類包括：大腸桿菌Bacillus mesenterious、糞鏈球菌（Streptococcus faecalis）霉菌、軟腐病菌（Bacteria erwinia）等130多種。
5、 應用簡便，*特殊裝置
6、 與現有采用二氧化氯、季胺鹽類、溴氧類等的消毒殺菌手段相比，無論*性、二次污染情度以及殺菌能力都有大幅度提高。
【適用范圍】
1、 豆芽生產過程中的生產用水殺菌消毒。(發豆芽用的無菌水)
2、 豆芽生產過程中場地、設備、工器具、豆種、人員手、鞋靴、工作服的消毒殺菌。
3、 豆種的消毒，還可以增加發芽率。
【使用方法】
1、 建議稀釋的水較好使用純凈水或者蒸餾水；
2、 按照下表中用途，再加入相對應比例的水直接使用：(需充分攪拌)
生產過程及目的
使用比使
使用方法
發豆芽用的無菌水,淋洗水配制
1:2000
豆芽生產:夏季每3 -4小時,冬季每5-6小時淋水一次。
豆種消毒殺菌
1：800
按比例兌好水后按正常程序進泡種取可
生產場地環境消毒
1:200
每天噴灑地面或擦地、擦拭墻壁等
設備、工具、容器消毒
1：400
設備可以噴灑后拭擦，工具、容器浸泡15分鐘
手部、鞋靴 、工作服消毒
1：800
直接噴酒，進入生產車間時，噴灑一次。
 


CAS : 87901 ;
主要用途 : 防腐、殺菌、消毒，預防治爛根，可殺菌生產過程中的霉菌等 ;
執行標準 : ISO9001 ;
產品規格 : 10KG/箱 ;
有效物質含量 : 100（％） ;
成分 : 白色粉狀 ;
類型 : 防腐殺菌劑 ;
含量 : 100（％） ;
** : 秉澤 ;
型號 : 高效環保型 ;

深圳秉澤環?？萍加邢薰臼窍緞?、殺菌劑、消毒液、消毒片、消毒方案等產品**生產加工的公司，擁有完整、科學的質量管理體系；公司一直堅持“以質量求生存，以信譽求發展，以服務求騰飛”的經營理念，并以“誠實、寬容、**、服務”為企業精神，通過自主**和真誠合作為客戶創造較高的**和解決方案。 公司以“信譽至上，質量*一”為企業宗旨。展望未來，我們將一如既往的以*的管理及嚴格的質量控制體系為客戶提供**的產品和服務。任何時候我們都渴望與您真誠合作，共同開創美好的未來。
關于“為合作伙伴創造**” 我們認為客戶、供應商、公司股東、公司員工等一切和自身有合作關系的單位和個人都是自己的合作伙伴，并只有通過努力為合作伙伴創造**，才能體現自身的**并獲得發展和成功。 關于“誠實、寬容、**、服務” 我們認為誠信是一切合作的基礎，寬容是解決問題的前提，**是發展事業的利器，服務是創造**的根本。
**名稱 : 秉澤